1. Croque madame

    miercuri, 29 iunie 2011

    Croque madame

    Cand am fost la Bucharest Food Festival m-am ales cu doua numere din Good Food. Am inceput sa le rasfoiesc, sa fac notite, sa ma las inspirata de multele retete noi si interesante de acolo. M-am uitat mai ales la cele mai simple pentru inceput, cu putine ingrediente si care se fac repede. Pe celelalte [...]


    Citeste mai mult

  2. Bere de ghimbir

    joi, 23 iunie 2011

    Bere de ghimbir

    Am furat reteta asta de la Jamie Oliver. Este putin spus ca imi place de el si de modul in care gateste. Il ador! Cred ca o sa-i dedic un post intr-o zi. Este o reteta perfecta pentru zile toride de vara, cam ce experimentam in ultima perioada. De aici si inspiratia. De asemenea, este [...]


    Citeste mai mult

  3. Mancare cu dichis

    marți, 21 iunie 2011

    Mancare cu dichis

    In ultimul timp am stat cam mult afara din bucatarie, recunosc. E vara, e cald si ce-i mai frumos, s-au deschis terasele. Asa am ajuns joia trecuta la Slideluck Potshow sau pe romaneste, Arta si Potol, la Café Verona. Ma invitase si prietena mea Mada asa ca nu puteam sa refuz. Multumesc Mada! Tot ce [...]


    Citeste mai mult

  4. Mic dejun de duminica

    duminică, 19 iunie 2011

    Mic dejun de duminica

    Duminica de dimineata. Ma trezesc, ma spal pe fata, pe dinti si raman in pijamale. Dau drumul la muzica, ceva linistit si relaxant, jazz, si incep sa ma gandesc la meniul de dimineata. Parca am pofta de ceva dulce. Cereale mananc aproape zilnic asa ca mai renunt la ele in weekend. De ceai negru nu [...]


    Citeste mai mult

  5. Bucharest Food Festival editia a V-a

    vineri, 17 iunie 2011

    Bucharest Food Festival editia a V-a

    Am iesit putin din bucatarie si am fost la primul meu festival de acest gen. Este primul dintr-o serie lunga la care mi-am propus sa particip. M-a atras in primul rand tema acestei editii, Pizza & Pasta, si mai ales Turnul de Pizza promis de catre organizatori. Ce mi-a placut Standurile cu diverse produse traditionale, [...]


    Citeste mai mult

  6. Pizza mea preferata

    joi, 9 iunie 2011

    Pizza mea preferata

    Am promis postul trecut ca va dezvalui pizza mea preferata. In restaurant nu cred ca se gaseste, eu nu am vazut-o in meniuri ci e mai degraba un rezultat al experimentelor facute in bucatarie. Din punctul meu de vedere am ajuns la combinatia perfecta: pizza cu gorgonzola si ciuperci. Am avut si musafiri care s-au [...]


    Citeste mai mult

  7. Love affair with pizza

    marți, 7 iunie 2011

    When the moon hits your eye like a big pizza pie That’s amore When the world seems to shine like you’ve had too much wine That’s amore Bells will ring ting-a-ling-a-ling, ting-a-ling-a-ling And you’ll sing “Vita bella” Hearts will play tippy-tippy-tay, tippy-tippy-tay Like a gay tarantella Dean Martin stia ce stia atunci cand a compus [...]


    Citeste mai mult

  8. Salata lui Cezar

    joi, 2 iunie 2011

    Salata lui Cezar

    Este singura salata pe care imi place sa o comand atunci cand ies la restaurant. Ce-i drept nici nu am fost la multe restaurante mai scumpe sau de fite unde sa fie meniul mai divers si bogat. Am facut putin research si am aflat ca reteta ii apartine unui domn, pe nume Cezar evident, Caesar [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥