1. Bruschette colorate

    sâmbătă, 30 iulie 2011

    Bruschette colorate

    Nu exista nimic mai bun decat bruchettele. Cel putin asta am simtit atunci cand am mancat pentru prima oara bruschette facute in casa, de mine. Au o savoare aparte iar modul in care ingredientele se amesteca intre ele sunt un adevarat roller coaster pentru papilele gustative. Nu trebuie sa ma credeti pe cuvant ci chiar [...]


    Citeste mai mult

  2. Paste cu esenta de mare

    luni, 25 iulie 2011

    Paste cu esenta de mare

    Aceasta reteta i-o dedic lui Antonio. Grazie per la ricetta. Sei un cuoco molto bravo! Cu gandul la mare, scoici, pesti si valurile marii m-am apucat sa gatesc paste cu ansoa si usturoi. Este o reteta foarte simpla, usor de facut si foarte delicioasa. Hai sa ne apucam! Ingrediente (pentru o persoana) 2 bucati ansoa [...]


    Citeste mai mult

  3. Tarta aproape perfecta

    miercuri, 20 iulie 2011

    Tarta aproape perfecta

    Nimeni nu este perfect, nici tarta mea nu a fost. Insa insist si sigur o sa-mi iasa mai bine data viitoate. M-am aventurat in lumea tartelor si am preparat una cu sunca si rosii. Aluatul nu mi-a iesit foarte bine si stiu si de ce. Daca vedeti ca nu se amesteca foarte bine ingredientele, mai [...]


    Citeste mai mult

  4. Julie&Julia&Me

    miercuri, 13 iulie 2011

    “You can never have too much butter” Nu sunt critic de film si nici nu imi doresc sa fiu. Stiu doar ca filmul Julie & Julia nu trebuie ratat de nici un iubitor si impatimit al gatitului indiferent de experienta. Intr-un fel, filmul acesta m-a inspirat. Si nu pentru ca este vorba despre un blog [...]


    Citeste mai mult

  5. Salata Cristinei

    duminică, 10 iulie 2011

    Salata Cristinei

    In Bucataria Cristinei s-a intamplat ceva nou. Am creat o salata. Nu am gasit reteta aceasta pe nici unde asa ca am botezat-o dupa numele meu. Nu este un act egoist sau narcisist, ci este o salata care imi place mult si ale carei ingrediente le-am ales eu. Acum vreau sa o impart si cu [...]


    Citeste mai mult

  6. Un inceput dulce

    vineri, 1 iulie 2011

    Un inceput dulce

    M-am gandit sa incep luna cu ceva dulce asa ca am apelat din nou la Good Food pentru inspiratie. Am dat peste o prajitura care se prepara foarte repede, cu ingrediente putine si bune. Mi s-au marit ochii ca la un copil atunci cand vede ceva ce trebuie neaparat sa aiba. Va recomand desertul si [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥