1. Un dulce pentru toti

    sâmbătă, 26 noiembrie 2011

    Un dulce pentru toti

    Am fost azi la Festivalul “Dulciuri pentru toti” editia a IV-a organizat de Bucataria pentru toti, tinut la Palatul Copiilor, Bucuresti. Am acceptat invitatia la traditionala sarbatoare a desertului si m-am dus sa vad ce mai este nou in materie de dulciuri. Unele dintre standuri le-am mai vazut, sunt pe la toate targurile de domeniu, [...]


    Citeste mai mult

  2. Painici evreiesti

    sâmbătă, 26 noiembrie 2011

    Painici evreiesti

    Vorbeam intr-un post anterior despre paine si cum m-am hotarat sa incerc mai multe retete. Noua inspiratie mi-a venit dintr-o carte de bucate si am vrut sa vad daca imi ies si mie aceste painici evreiesti. Ideal ar fi ca ele sa fie pregatite cu o seara inainte pentru ca dureaza ceva. Apoi a doua [...]


    Citeste mai mult

  3. Clatite cu gem

    joi, 24 noiembrie 2011

    Clatite cu gem

    Nu e bine cand am pofte…Mai ales de dulce, dar sunt om si organismul meu mai are nevoie si de dulce uneori. De data asta am facut clatite. Cu gem. Consider ca sunt mai light decat cele umplute cu ciocolata, si mai gustoase. Parerea mea. Sunt mandra ca am reusit sa le arunc in aer. [...]


    Citeste mai mult

  4. Grapefruit la gratar

    miercuri, 9 noiembrie 2011

    Grapefruit la gratar

    Cred ca cel mai mult imi place mic dejunul. Este masa mea preferata. Este momentul in care imi este si cel mai foame si pofta sa mananc. De obicei, ce mananc sau nu mananc, in functie de zi sau program, imi da o anumita stare pe toata durata zilei. Deci, este foarte important. De cele [...]


    Citeste mai mult

  5. Gustare de dimineata

    duminică, 6 noiembrie 2011

    Gustare de dimineata

    Buna dimineata, Duminca este o zi inceata, ne trezim cu greu si ne dezmeticim destul de tarziu. Este o zi de odihna, de loisir, dedicata petrecerii timpului intr-un mod placut si frumos. Nu trebuie insa sa uitam de mancare. Mic dejunul de duminica ar trebui sa fie un rasfat, un moft pe care nu prea [...]


    Citeste mai mult

  6. Paste de casa

    vineri, 4 noiembrie 2011

    Paste de casa

    Imi place foarte mult bucataria italiana. Mi se pare proaspata, echilibrata, usoara (nu toata, intr-adevar) si sanatoasa. De cativa ani incoace ma duc vara in Italia si am avut ocazia sa incerc multe preparate foarte bune. Nu cred ca am mancat acolo ceva care sa nu-mi placa. Pastele sunt unele dintre preferatele mele. Usor de [...]


    Citeste mai mult

  7. Pui cu gutuie si smantana

    joi, 3 noiembrie 2011

    Pui cu gutuie si smantana

    Va invit la o noua reteta din Bucataria Cristinei. Este una foarte gustoasa si deosebita zic eu numai buna de toamna. Nu am mai incercat combinatia asta pana acum, dar am fost placut surprinsa de cum se imbina aromele de rozmarin cu gutuia si puiul. Reteta este perfecta mai ales daca sunteti singuri acasa, asa [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥