duminică, 29 iulie 2012
Cele mai importante două aspecte la un șnițel sunt după părerea mea frăgezimea cărnii și condimentele din aluat. Un șnițel este doar un șnițel, ați putea spune, dar acesta este unul mai special. Adăugați puțină nucă în aluat și deja îi veți schimba gustul. Serviți cu lămâie, sos de soia și o bere rece și [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: ingrediente,lamaie,nuca macinata,reteta,reteta de snitel,snitel de porc cu nuca | Comentarii 2 Comentarii
joi, 26 iulie 2012
Voiam demult să prepar banana bread. În primul rând de curiozitate și ca să mă pot lăuda după. Ha ha ha. Un impuls mi-a dat Mara, de la care am degustat pentru prima dată banana bread săptămâna trecută. A fost delicious, fluffy și mai voiam! Eu am încercat altă rețetă (Mara trebuie să mi-o dai [...]
Categorii: Dulcegării, International cuisine, Rețete | Tag-uri: banana bread,hârtie de copt,ingrediente,reteta,scortisoara,unt | Comentarii Niciun Comentariu
luni, 23 iulie 2012
Am descoperit rețeta asta acum ceva timp și mi-a plăcut pentru că este ușoară, merge foarte bine vara și după cum aveam să descopăr mai târziu, este și gustoasă. Nu obișnuiesc să prepar sosuri în casă, în afară de cele obișnuite pe bază de roșii sau mujdeiul puternic și vânjos. Încep însă cu acesta o [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: iaurt grecesc,ingrediente,legume cu sos,nucsoara,reteta,sos cu iaurt | Comentarii 2 Comentarii
joi, 19 iulie 2012
Căldura asta dogoritoare cred că ne-a venit tuturor de hac de la începutul verii și până acum. De la aer condiționat, ventilatoare, apă rece (nu foarte indicată de altfel), dușuri reci, eu le-am încercat pe toate numai ca să mai scap puțin de arșița asta nemiloasă. Dar cum rămâne cu bucătăria? Și aici este un [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: fond de pui,ingrediente,orez cu lamaie,pui cu lamaie,reteta,reteta cu lamaie,reteta de vara,Riso Scotti,unt | Comentarii Niciun Comentariu
luni, 16 iulie 2012
“Dacă jumătate din populația Bucureștiului ar consuma timp de un an, cartofi copți în loc de cartofi prăjiți, cantitatea de grăsime care ar fi evitată depășește 1, 5 tone.” (comunicat de presă, Unilever Food Solutions) Interesant, nu? Sau chiar puțin înspăimântător dacă facem niște calcule. Eu am început să mă gândesc mai des la mâncare, [...]
Categorii: Cu mâncare | Tag-uri: mancare sanatoasa,obiceiuri culinare la romani,restaurant,studiu privind mancarea,Unilever Food Solutions | Comentarii Niciun Comentariu
