1. Fusecuri de poveste

    luni, 29 octombrie 2012

    Fusecuri de poveste

    Există un tărâm fermecat la care toți visăm. Cu ochii deschiși sau noaptea târziu. Este un loc unde ne-am dori să ne aflăm atunci când ne simțim din nou copii și avem poftă de joacă. Ni-l imaginăm doar și suntem acolo. Acesta este locul meu magic: Pădurea Neagră de Fursecuri. Ca să ajungi acolo trebuie [...]


    Citeste mai mult

  2. Prăjituri calde cu mere și scorțișoară

    luni, 15 octombrie 2012

    Prăjituri calde cu mere și scorțișoară

    Nimic nu se compară cu o gustare caldă și dulce într-o după-masă de weekend rece și aspră. Aceste minunății aduc un mare zâmbet pe buze celor care sunt îndeajuns de pofticioși să deguste. Prăjiturile au compoziția asemănătoare cu cea a clătitelor, însă ies un pic diferit. Sunt mici, umflate și “glazura” le face deosebite. Combinația [...]


    Citeste mai mult

  3. Bunătăți din Brașov

    marți, 9 octombrie 2012

    Bunătăți din Brașov

    Iar am fost în Brașov. Cred că o să-mi fac un obicei din asta. De fiecare dată când ajung aici redescopăr orașul, văd o altă față a lui, mă suprinde și mă las cucerită iar și iar. Cel mai mult îmi place muntele și faptul că este așa de aproape de oraș, veghează asupra locuitorilor [...]


    Citeste mai mult

  4. Țelină, măr și nuci la castron

    miercuri, 3 octombrie 2012

    Țelină, măr și nuci la castron

    Ciudat amestec, recunosc, dar tocmai de aceea l-am ales. În bucătărie totul capătă gust în funcție de combinațiile pe care le facem și asta stă la baza unui preparat deosebit. O salată care pare simplă se transformă într-un deliciu la farfurie care poate fi servit ca o gustare într-un moment de tihnă și plăcere. Vă [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥