1. Plăcinţele cu pesto, telemea de capră şi mac

    duminică, 29 septembrie 2013

    Plăcinţele cu pesto - telemea de capră - mac

    Aceste plăcinţele sunt grozave, uşor de preparat şi pot fi umplute cu orice. Eu am făcut două cu pesto şi brânză şi două doar cu brânză. În plus, vă economisesc foarte mult timp pentru că sunt cu foi de plăcintă gata făcute. Le puteţi prepara seara pentru cină sau a doua zi la muncă şi [...]


    Citeste mai mult

  2. Tartă tomnatică de prune

    joi, 12 septembrie 2013

    Tartă tomnatică de prune

    Oficial a venit toamna cu miros de tartă cu prune, scorţişoară şi nuci. Tartele sunt răsfăţul suprem în acest sezon fie ele sărate sau dulci, dar să recunoaştem că ne plac mai mult cele dulci. O felie de aluat crocant cu prune coapte şi o cupă generoasă de smântână ne poate încălzi şi cele mai [...]


    Citeste mai mult

  3. Cocktail cu salată de cuscus

    duminică, 8 septembrie 2013

    Cocktail cu salată de cuscus

    Nu este un cocktail adevărat, ci o salată de cuscus, faimoasa tabouleh de origine libaneză, servită altfel, într-un mod mai creativ şi amuzant. Mie îmi place să găsesc moduri noi şi interesante de a capta atenţia şi de a aduce mâncarea în prim-plan. Reţeta este foarte uşor de preparat şi fresh, se poate ţine la [...]


    Citeste mai mult

  4. Salată rece de paste cu fasole verde, telemea şi lămâie

    vineri, 6 septembrie 2013

    Salată rece de paste cu fasole verde - telemea - lămâie

    Pastele sunt bune şi reci dacă se stropesc cu puţin ulei, preferabil de măsline, imediat după ce au fost strecurate şi nu se lasă să se usuce. Astfel nu se mai lipesc unele de altele şi îşi păstrează atât forma cât şi savoarea. Adăugaţi apoi peste ele legumele preferate, brânză sau caşcaval, sosuri, etc. Nu [...]


    Citeste mai mult

  5. Poveste cu parfum de mirodenii

    miercuri, 4 septembrie 2013

    Poveste cu parfum de mirodenii

    Pe Ştirbei Vodă 53-55 s-a deschis recent un magazin mult aşteptat şi râvnit în secret sau nu de către pasionaţii de mâncare, gătit, cei care sunt în căutarea unor experienţe noi sau pur şi simplu sunt mai curioşi din fire. I se spune Bazarul cu Mirodenii. Nu este un magazin obişnuit, nici pe departe. Denumirea [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥