1. Salată chef cu vită la tigaie şi sos de muştar

    joi, 23 ianuarie 2014

    DSC_0487-1

    Ok. Asta nu este chiar o reţetă. Este mai degrabă ceva ce am încropit ieri, pe fugă, fără să am vreo reţetă la îndemână. Un prieten mi-a propus să fac salată cu vită după ce l-am rugat să-mi dea şi mie câteva idei de ce aş putea să prepar cu această carne. Cam asta a [...]


    Citeste mai mult

  2. Spaghete cu somon afumat şi smântână

    marți, 21 ianuarie 2014

    DSC_0073-1

    Pastele cred că sunt mâncarea cea mai uşor de preparat şi rapidă. Cât fierb este şi sosul gata şi există atâtea reţete cât să mulţumească toate gusturile. Eu mănânc foarte des paste, de poftă, dar îmi prepar şi atunci atunci când nu prea am chef de gătit sau îmi doresc să mănânc ceva repede. Arunc [...]


    Citeste mai mult

  3. Lumache cu sos de roşii şi mozzarella

    luni, 6 ianuarie 2014

    DSC_0962-10

    Lumachele sunt un anumit tip de paste care au formă de cochilie de melc, de aici şi denumirea. Sunt perfecte pentru reţeta asta pentru că se umplu de sos şi brânză la cuptor şi sunt delicioase. Dacă nu găsiţi, puteţi folosi alte paste care se pot umple precum penne sau rigatoni, dar nu spaghete. Pentru [...]


    Citeste mai mult

  4. Dorinţe culinare în 2014

    vineri, 3 ianuarie 2014

    to cook and eat list 2014

    Uite aşa a mai trecut un an. Cu bune şi cu rele; a trecut. La început de 2014 însă eu mă apuc de liste. Văd ce n-am apucat să bifez în anul precedent, ce-mi doresc de la noul an şi plănuiesc atacul. Cine zice că listele sunt prea rigide sau depăşite, nu ştie ce pierde. [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥