1. Sticks-uri de vinete albe şi mov

    sâmbătă, 30 august 2014

    DSC_0105-2

    E cam târziu pentru reţeta asta acum la sfârşit de vară, dar abia am descoperit-o şi eu. E bună de păstrat şi de încercat la anu’. Mie mi-a plăcut la nebunie şi se află cam pe acceaşi poziţie în top reţete preferate ca dovleceii pane la cuptor cu sos de usturoi. Ei, acum avem vinete, [...]


    Citeste mai mult

  2. Festin cu prepeliţe sub dud

    duminică, 24 august 2014

    colaj3

    Duminica trecută am avut plăcerea să degust pentru prima dată prepeliţă. Am fost la primul eveniment culinar al asociatiei România Culinară, din care fac parte mai nou, şi am vrut să vă povestesc despre asta. Multe „prime” se întâmplă în ultima perioadă. Nu am avut când să scriu mai devreme despre experienţă pentru că sunt [...]


    Citeste mai mult

  3. Sorbet de pepene roşu

    sâmbătă, 9 august 2014

    DSC_0170

    Am fost de curând la Chicca Ristorante in Bucarest la un eveniment cu alţi colegi bloggeri şi jurnalişti iar la finalul serii ca desert ne-au servit sorbet de pepene roşu. O minune răcoritoare şi delicioasă, un alt mod de a servi un fruct atât de des savurat pe timp de vară şi atât de sănătos. [...]


    Citeste mai mult

  4. Muffins cu afine şi dulceaţă de fructe de pădure

    marți, 5 august 2014

    DSC_0450-2

    Am mai încercat reţeta asta până acum şi mi-a plăcut mult de tot. Am rămas la ea pentru că mi-a ieşit de fiecare dată indiferent cu ce umplutură am hotărât să prepar brioşele. Acum însă am încercat ceva diferit, şi anume am folosit lapte praf de soia ca să experimentez puţin. Este un pic mai [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥