1. Provocarea Bialetti Exquisite: Prăjitură de ciocolată cu biluţe de cocos şi ricotta

    luni, 30 martie 2015

    colaj4

    Am primit un cadou săptămâna trecută: un set extraordinar de forme de copt cu interior ceramic de la Bialetti Exquisite. Acesta a venit şi cu o provoare: să gătesc ceva bun cu una dintre forme şi să vă arăt şi vouă. Zis şi făcut! Reţeta am primit-o de la mama. Ea abia o testase şi [...]


    Citeste mai mult

  2. Proiect verde: ce găsiţi acum în piaţă

    miercuri, 11 martie 2015

    colaj poza blog sus

    Am fost de curând în piaţă şi asta am găsit, printre altele. Ce trebuie să urmăriţi în perioada următoare, acum că a venit primăvara, sunt legumele şi plantele verzi. Ce este de sezon şi puteţi folosi la gătit sunt prazul, salata verde, ceapa verde, leurda, untişorul şi ştevia. Pe lânga acestea, mai găsiţi spanac, urzici [...]


    Citeste mai mult

  3. 5 reţete de mic dejun cu ouă

    marți, 10 martie 2015

    befunky_artwork-1

    Micul dejun este masa mea preferată a zilei; momentul acela când mă trezesc şi sunt optimistă cu privire la ce va urma, mănânc ceva bun şi mă pregătesc de o nouă zi. Mi-ar plăcea ca în fiecare dimineaţă să mă trezesc foarte devreme, să am timp să-mi pregătesc un super mic dejun cu tot ce [...]


    Citeste mai mult

  4. Ele gătesc: Budincă de chia a la Smaranda

    vineri, 6 martie 2015

    colaj8

    Am ajuns la a treia reţetă din seria Ele gătesc şi cu ocazia asta am onoarea să v-o prezint pe the one and only Smara, una dintre colegele mele dragi şi frumoase de la Omnivore’s Dilemma. Ea este o apariţie de fiecare dată, un personaj care te captează, foarte colorat, vesel, cu zâmbetul până la [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥