miercuri, 20 mai 2015
A venit şi sezonul căpşunelor. Alături de ele, în perioada asta apar şi cireşele, florile de soc, salcâmul, cartofii noi, usturoiul verde. E plină piaţa de bunătăţi! Mie îmi plac foarte mult căpşunele. Cui nu? Când eram mică mâncam castroane întregi vara şi încă mai fac asta şi acum. Am vrut însă să şi gătesc [...]
Categorii: Dulcegării, Mic dejun, Rețete, Reţete cu anason | Tag-uri: anason stelat,capsune,clatite americane,clatite fara gluten,desert fara gluten,despre gluten,dieta fara gluten,dulceata de capsune,dulceata rapida de capsune de casa,faina fara gluten,fructe de sezon,lamaie,lapte,produse fara gluten,retete cu anason,retete cu capsune,retete fara gluten,Schar,unt,zahar Muscovado | Comentarii 3 Comentarii
luni, 18 mai 2015
Simplu. Cu linguriţa. Asta am aflat la evenimentul organizat de clanul Panaiteştilor, Doru şi Mircea, la Taverna Meze din Centrul Vechi. A fost prima mea degustare de uleiuri şi una foarte interesantă, aş zice. În primul rând, am fost foarte curioasă cum o să se desfăşoare o astfel de seară şi ce o să aflu. [...]
Categorii: Diverse, Evenimente culinare | Tag-uri: Creta,cum se degusta un ulei de masline,degustare ulei de masline,eveniment culinar,Grecia,Italia,Taverna Meze,ulei de masline,ulei grecesc,ulei italian | Comentarii 3 Comentarii
