1. Prăjitură cu smochine şi cardamom

    miercuri, 26 septembrie 2018

    prajitura cu smochine

    Anul ăsta mi-am propus să gătesc mai multe reţete de sezon şi să profit de ce aduce fiecare anotimp. Am început cu smochinele pe care nu le cunosc foarte bine şi pe care nu le-am degustat în prăjituri aşa de mult până acum. Cel mai mult îmi place dulceaţa de smochine pe care o face [...]


    Citeste mai mult

  2. 5 locuri unde puteţi să mâncaţi ramen în Londra

    miercuri, 12 septembrie 2018

    bone daddies-ramen

    Prima mea experienţă cu ramenul nu a fost foarte bună. A fost unul dintre primele preparate exotice încercate în Londra şi stomacul meu s-a revoltat. Nu foarte tare, însă destul ca să stau deoparte o perioadă. Prea multe arome şi condimente, prea gras, prea ciudat. Am încercat, dar nu cu succes. Mi-am dat seama de [...]


    Citeste mai mult

  3. Tartă cu ciuperci, brânză Stilton şi nuci

    vineri, 7 septembrie 2018

    tarta cu ciuperci si Stilton

    Am învăţat să iubesc ciupercile în timp. Mi-a făcut mama într-o dimineaţă o omletă cu ciuperci şi mi-a plăcut la nebunie! Ăla a fost momentul în care le-am dat o şansă şi de atunci mănânc ciuperci pe pâine cum ar veni. Îmi plac umplute la cuptor, făcute pateu, în tăieţei asiatici şi mai ales în [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥