1. Cantucci

    vineri, 21 decembrie 2012

    Cantucci

    Cum n-a mai venit sfârșitul lumii am trăit ca să pot prepara acești biscuți minunați: cantucii. Făcuți după o rețetă italiană a unui fost cofetar, am reușit să mă bucur de o gustare crocantă, dulce și gustoasă. Pentru că sunt totuși biscuiți și sunt mai tari, ei se mănâncă de obicei înmuiați în ceai sau [...]


    Citeste mai mult

  2. Cornulețe ninse pentru Moș

    marți, 18 decembrie 2012

    Cornulețe ninse pentru Moș

    Iarna este anotimpul meu preferat iar Crăciunul este sărbătoarea preferată. O spun de fiecare dată când am ocazia. Îmi place să văd totul acoperit de zăpadă, alb și curat, să mă uit pe geam cum ninge și să-l aștept pe Moșu. Este perioada anului în care pot deveni din nou un copil, care face îngeri [...]


    Citeste mai mult

  3. Retete de Craciun (II) Biscuiti din cartofi

    duminică, 11 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Biscuiti din cartofi

    M-am gandit ca aceasta reteta poate fi un bun inlocuitor al piureului, cartofilor natur sau la cuptor pentru masa de Craciun pentru cei care vor sa serveasca ceva preparat din cartofi. Este prima data cand gatesc asa ceva si a fost surprinzator de usor de facut si gustos de mancat. Nucsoara m-a dus cu gandul [...]


    Citeste mai mult

  4. Retete de Craciun (I) Fursecuri cu nuca si dulceata

    joi, 1 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Fursecuri cu nuca si dulceata

    E oficial! A venit Craciunul sau oricum se apropie cu pasi repezi. De aceea voi dedica cat mai multe retete acestui sezon de sarbatoare in urmatoarele posturi cu titlul Retete de Craciun. La reteta asta ma gandeam de mult. Am mai facut fursecurile de cateva ori si mi-au placut foarte mult. Odata si in PRIME [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥