You can never have too much butter

Nu sunt critic de film si nici nu imi doresc sa fiu. Stiu doar ca filmul Julie & Julia nu trebuie ratat de nici un iubitor si impatimit al gatitului indiferent de experienta.

Intr-un fel, filmul acesta m-a inspirat. Si nu pentru ca este vorba despre un blog de gatit acolo, ci datorita Juliei Child. O femeie simpla din America, de aproape 40 ani, careia ii placea foarte mult sa manance si descopera ca vrea sa invete sa gateasca. La varsta aceea era abia incepatoare! Unde a ajuns? Ea este cea care a invatat America sa gateasca frantuzeste.

A doua poveste din film o prezinta pe Julie Powell, impatimita a gatitului, care isi propune un obiectiv foarte clar, dar nebunesc: 524 de retete in 365 de zile, toate din cartea scrisa de Julia Child, Mastering the Art of French Cooking. Ca sa fie si mai interesant Julie decide sa scrie un blog despre asta. Vi se pare cunoscut? 🙂

Ambele povesti sunt adevarate si la un moment dat se intretaie. Va las pe voi sa descoperiti cum. Intre timp eu am gasit blogul Juliei pe net, The Julie/Julia Project si e chiar ca in film!!!

Ce m-a inspirat pe mine la Julia Child? Felul ei simplu de a fi, modestia, iubirea fata de gatit, perseverenta, faptul ca muncea din greu si isi pastra bucuria. Ea a transformat gatitul in ceva distractiv, nu o povara, si a facut schimbari majore in modul de a gati al multor americani si nu numai. Este pentru mine sursa de inspiratie numarul unu si motivul pentru care mi-am zis ca si eu as putea sa invat sa gatesc bine. In plus, am gasit fascinanta eterna ei adoratie fata de unt. Si mie imi place.

Am si cateva moment preferate din film pe care vrea sa le impart cu voi. Destul cat sa va deschid apetitul.

“You’re all alone in the kitchen. Who’s to see?”

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=wt2znsOygJY&w=425&h=349]

“Is there anything better than butter?”

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=eZPZh2q5_Lo&w=425&h=349]

Pe scurt, doua femei aflate la inceputul unei aventuri, care nu se lasa descurajate, multe retete savuroase, moment comice (Mery Streep este o actrita desavarsita), Paris, pe fundal melodii de care sa va indragostiti imediat si o doza mare de curaj pentru a va apuca de gatit. Oricine poate gati, trebuie doar sa incepeti. Acesta pare sa fie mesajul principal. Asa ca ce mai asteptati?

Eu va urez mult spor si Bon appétit!

CategoriesFără categorie
  1. Mindframes says:

    Inca nu am vazut filmul. Dar am si eu o poveste asemanatoare cu cea a lui Julie – the talent.
    Eu acum de cateva luni m-am apucat de gatit,am mereu dulapurile pline cu de toate, frigiderul cu cel putin cate 3 pachete de unt, tot felul de condimente, borcane si ingrediente. Doar ca eu ma bucur de placerea gatitutlui, a acivitatii in sine, pana vine vroba sa gust, cand se termina tot cu mine aruncand gunoiul ! 🙂
    E prima oara cand intru la tine pe blog, dar cu siguranta voi reveni.
    Te pup cu drag !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *


× noua = optzeci unu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.