1. Fursecuri shortbread cu anason şi portocală. Reţetă Ottolenghi

    luni, 11 decembrie 2017

    fursecuri shortbread cu anason si portocala

    De Crăciun (pentru mine, toată luna decembrie), mă simt cel mai fericită şi inspirată să prepar şi să coc dulciuri şi prăjituri. Reţetele de fursecuri sunt preferatele mele pentru că sunt simplu şi uşor de făcut iar variantele sunt infinite. De la diverse arome şi condimente folosite până la forme şi metode de decorare. Pentru [...]


    Citeste mai mult

  2. Fursecuri condimentate de Crăciun

    vineri, 13 decembrie 2013

    DSC_0279-3

    Altă reţetă pe care o puteţi pregăti de sărbători: fursecuri cu mirodenii. Ca să miroasă casa a Crăciun. Nu se compară nimic cu scorţişoara, nucşoara sau ghimbirul. Împreună sunt un mix demenţial şi garantat o să vă placă. Mirosul pe care îl emană din cuptor vă va bucura sufletul şi introduce într-o stare festivă. La [...]


    Citeste mai mult

  3. Cookies cu ciocolată și alune

    luni, 5 noiembrie 2012

    Cookies cu ciocolată și alune

    Coookiiieeeees! Îmi plac la nebunie și aș mânca încontinuu: cu lapte, fără lapte, direct din borcan sau din farfurie, cu ciocolată, cu alune sau cele două combinate. Și pentru că în ultimul post v-am împărtășit povestea mea cu fursecuri, mi s-a părut corect ca acum să vă spun și rețeta. Doar nu este secretă și [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥