1. Tort cu ciocolată ca prima dată

    vineri, 18 aprilie 2014

    DSC_0261-2

    Timpul trece repede atunci când munceşti foarte mult şi mai ales când iubeşti. Cam asta îmi ocupă tot timpul acum şi astea îmi sunt scuzele pentru lipsa de pe blog şi Facebook. Vremurile se mai schimbă, priorităţile la fel, însă pasiunea pentru blog şi gătit rămâne la fel de puternică aşa că iată-mă din nou [...]


    Citeste mai mult

  2. Ciocolată cu fistic, merişoare şi coajă de portocală

    joi, 13 februarie 2014

    colaj3-1

    Pentru că mâine este Ziua Îndrăgostiţilor m-am hotărât să prepar ceva dulce. După o cină romantică nu poate lipsi un desert şi ce poate fi mai bun decât ciocolata? Nu e făcută în casă în totalitate, am ales câteva scurtături, dar rezultatul este la fel de bun. Desigur, în compoziţie puteţi adăuga ce vreţi voi. [...]


    Citeste mai mult

  3. Ouă Benedict

    vineri, 30 noiembrie 2012

    Ouă Benedict

    Există mai multe teorii referitoare la invenția acestei rețete, dar toate îi au ca protagoniști pe domnul sau doamna Benedict. Una din povești spune că rețeta a fost inspirată de dl. Benedict, care căuta un leac pentru mahmureală și alta susține că dna. Benedict voia să încerce ceva nou și diferit la mic dejun. Și [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥