1. Mic dejun pe toast #3

    marți, 15 septembrie 2015

    colaj mic dejun

    Mi-a revenit bucuria de a mânca dimineaţa altceva decât lapte cu cereale sau un iaurt. Am şi eu momentele mele. Să nu credeţi că la mic dejun mănânc mereu regeşte sau ceva fancy. Nu locuiesc într-un restaurant. Prima reţetă este a lui Hugh Fearnley-Whittingstall, faimosul chef englez care este gazda emisiunii River Cottage. Este super emisiunea [...]


    Citeste mai mult

  2. Crumble de fructe cu îngheţată de banane (de casă)

    miercuri, 9 septembrie 2015

    DSC_0664-4

    Am găsit cea mai tare reţetă de crumble pe site-ul celor de la The Kitchen, pe care îi urmăresc pe toate reţelele lor sociale şi pe web. Sunt fantastici! Ei şi Food52. Este simplă, bine explicată şi desertul meu a ieşit perfect! Sunt foarte foarte încântată de reţetă. Foarte. De aceea, am mâncat toată tava, [...]


    Citeste mai mult

  3. Brioşe cu banane şi nuci

    luni, 9 decembrie 2013

    DSC_0166-2

    Pentru că se apropie Crăciunul, sărbătoarea mea preferată, m-am gândit că este cazul să prepar ceva dulce care ar putea fi potrivit de sărbători. Brioşele se fac cel mai repede şi ies şi multe odată. Decorate cu nuci şi câteva rondele de banane sunt chiar drăguţe şi merită un loc la masă printre bunătăţile de [...]


    Citeste mai mult

  4. Clătite cu banane şi sirop de cuişoare

    luni, 25 noiembrie 2013

    DSC_0428

    Nu există o reţetă exactă pentru clătite. Din ce am încercat până acum nu am fost foarte mulţumită şi am ajuns mereu să mai adaug făină sau să torn lapte/apă minerală/lichid. Este o reţetă destul de flexibilă şi rămâne la latitudinea celui/celei care o prepară să o facă aşa cum îi place mai mult. Bun [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥