Cozonac. Cine poate să refuze? Pentru mine, anul ăsta a fost dedicat cozonacilor într-un fel. Am reuşit să pregătesc cozonac de trei ori, în oraşe..
I
decembrie 10, 2019
Industria culinară ca sistem. Cum e prin afară şi nouă ce ne lipseşte
De când lucrez în industria culinară am strâns multe păreri, idei, amintiri frumoase, dar şi frustrări şi decepţii de-a lungul timpului. Au fost 6 ani..
P
decembrie 27, 2018
Poveşti din bucătărie la Chef Talks
Am fost recent în România pentru un eveniment foarte fericit în familie şi cu ocazia asta am ajuns şi pe platourile de filmare de la..
T
iulie 29, 2017
Trenduri culinare 2016-2017
Hai să vorbim puţin despre trenduri culinare. Eu am observat câteva în ultimii ani de când urmăresc acest domeniu şi de când lucrez ca bucătar…
C
august 7, 2015
Chefs Experience, o nouă recomandare de restaurant
There’s a new kid in town şi se numeşte Chefs Experience! Prima dată am ajuns acolo înainte de deschiderea oficială, la un eveniment Pop up..
F
iunie 19, 2015
Food Bloggers Conference ediţia a 2-a
Abia aşteptam evenimentul anului şi uite că a venit şi a şi trecut. Este o ocazie pe care nici un blogger culinar nu ar trebui..
C
septembrie 23, 2014
Chinese Garden sau pe unde mai ies
Nu ies foarte des în oraş ca să mănânc, dar atunci când o fac, îmi place să merg în locuri noi, să experimentez feluri noi..
F
august 24, 2014
Festin cu prepeliţe sub dud
Duminica trecută am avut plăcerea să degust pentru prima dată prepeliţă. Am fost la primul eveniment culinar al asociatiei România Culinară, din care fac parte..
Î
iulie 24, 2014
În vizită la butic şi primul meu giveaway – Update
Pe Calea Dorobanţilor nr. 132 se află un loc unde voiam de mult timp să ajung. Se numeşte Clou Boutique Home and Gifts şi este..
D
iunie 4, 2014
Degustare de caşcaval: 15, 30, 60
M-a invitat prietena mea Sămă la un eveniment şi am zis da. M-a nimerit într-o zi liberă de la muncă în timpul săptămânii, aşa cum..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
