miercuri, 13 noiembrie 2013
Avem o conservă cu peşte. Ce facem cu ea? Toată lumea este în căutare de reţete rapide, dar gustoase şi sănătoase în acelaşi timp. Care sunt acelea şi unde se găsesc? Am încercat să răspund la ambele întrebări mai jos cu o idee de salată încropită într-o seară cu o foame cruntă, poftă şi oboseală. [...]
Categorii: Rețete, Salate | Tag-uri: ceapa alba,lastari de ceapa,macrou,patrunjel,peste,piper negru,piper negru macinat,retete de salata,retete rapide,rosii uscate,salata cu sos,salata de cartofi,salata rapida,sare de mare,sos meuniere,telemea de vaca,unt,zeama de lamaie | Comentarii Niciun Comentariu
sâmbătă, 12 octombrie 2013
Această reţetă este extraordinară pentru weekend. E uşor de făcut şi aveţi mâncare pentru două zile, hai trei că poate mai rămân câteva bucăţele de băgat într-un sandviş şi pentru luni la serviciu. Mirodeniile pot să difere, alegeţi ce vă place. Legumele la fel. Puteţi adăuga şi cartofi, dar nu de la început, ci cam [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: ceapa alba,cimbru uscat,crengute de cimbru,friptura de pui,lamaie,legume in vin,legume la cuptor,mirodenii,morcovi,piper proaspat macinat,pui cu lamaie si cimbru,pui intreg,pui la cuptor,retete cu vin,retete la cuptor,rozmarin uscat,sare de mare,sos de friptura,sos de hrean si iaurt,ulei de masline,usturoi,vin alb | Comentarii Niciun Comentariu
sâmbătă, 22 iunie 2013
Am o carte de bucate acasă, una din multele, numai cu reţete tradiţionale româneşti. De curând, am început să testez şi să gătesc din ea. Este foarte bună iar reţetele ies bine chiar dacă nu are poze cu indicaţii sau foarte multe detalii. Cartea se numeşte “Ghidul Gastronomic al României. Bucătăria Tradiţională” de la Ed. [...]
Categorii: Mic dejun, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: ceapa alba,crutoane,mic-dejun,oua cu vin,oua fierte,oua marinaresti,reteta dobrogeana,retete din Dobrogea,retete traditionale romanesti,sos de vin,unt | Comentarii Niciun Comentariu
joi, 13 iunie 2013
Vara piețele nu sunt pline doar de fructe, ci și de multe multe legume proaspete și frumoase. Se pot mânca prăjite, crude, în supe creme sau salate, dar pe grătar parcă sunt cele mai bune. Nimic nu se compară cu aroma aceea de grătar și în plus, devin foarte zemoase. Alături de un orez sălbatic [...]
Categorii: Rețete, Vegetariene | Tag-uri: ardei capia,ardei gras,ceapa alba,cimbru,ciuperci champignon,dovlecei,ingrediente,legume la gratar,orez cu legume,orez salbatic cu legume,otet balsamic,patrunjel cret,retete,ulei de masline,vanata | Comentarii 5 Comentarii
