1. Fursecuri linzer cu scorţişoară şi clementină

    duminică, 30 decembrie 2018

    linzer fursecuri

    Fursecurile astea sunt ultimele făcute şi testate de Crăciun. Îmi plac fursecurile linzer şi am vrut să fac şi eu acasă. Le-am umplut cu ce gem aveam prin frigider, pentru că mereu am un borcan deschis, cel puţin. E o bună metodă să folosiţi resturi de gem. Am pus scorţişoară şi coajă de clementină în [...]


    Citeste mai mult

  2. Shortbread cu merişoare şi coajă de clementină

    luni, 19 decembrie 2016

    shortbread

    Asta e o altă reţetă britanică pentru voi, de origine scoţiană care se face de Crăciun. Este prima reţetă care s-a printat în Scoţia în 1736. Cred că ştiţi fursecurile Walkers. Sunt cele mai faimoase şi se găsesc şi în România. Despre ele este vorba. Ce e shortbread? Shortbread este un fursec/biscuit (eu am să-i [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥