1. Călătorie culinară în Vietnam/Little Viet Kitchen

    sâmbătă, 30 aprilie 2016

    dessert

    Ok, nu am fost până în Vietnam, dar am vizitat recent un restaurant vietnamez din Londra care mi-a atras atenţia într-un articol citit în ziar. Fiind foarte pasionată de gătit, Chef Thuy Pham, a reuşit să transforme un blog culinar şi supper club într-un business, acest restaurant din Islington, Little Viet Kitchen, nu departe de unde lucrez [...]


    Citeste mai mult

  2. Provocarea Bialetti Exquisite: Prăjitură de ciocolată cu biluţe de cocos şi ricotta

    luni, 30 martie 2015

    colaj4

    Am primit un cadou săptămâna trecută: un set extraordinar de forme de copt cu interior ceramic de la Bialetti Exquisite. Acesta a venit şi cu o provoare: să gătesc ceva bun cu una dintre forme şi să vă arăt şi vouă. Zis şi făcut! Reţeta am primit-o de la mama. Ea abia o testase şi [...]


    Citeste mai mult

  3. Batoane lipicioase cu unt de arahide şi cereale

    miercuri, 14 ianuarie 2015

    DSC_0264

    De când voiam să fac batoane energizante în casă! Am atâtea reţete şi aşa de puţin timp… Sunt însă mulţumită de acest început şi reţeta încercată prima oară. Am ales-o din multele pe care le am pentru că nu necesită coacere şi este foarte rapidă. Îmi plac astea. Toate ingredientele se amestecă şi se pun [...]


    Citeste mai mult

  4. Tort cu ciocolată ca prima dată

    vineri, 18 aprilie 2014

    DSC_0261-2

    Timpul trece repede atunci când munceşti foarte mult şi mai ales când iubeşti. Cam asta îmi ocupă tot timpul acum şi astea îmi sunt scuzele pentru lipsa de pe blog şi Facebook. Vremurile se mai schimbă, priorităţile la fel, însă pasiunea pentru blog şi gătit rămâne la fel de puternică aşa că iată-mă din nou [...]


    Citeste mai mult

  5. Salată de pepene galben cu cocos și mentă

    sâmbătă, 1 septembrie 2012

    Salată de pepene galben cu cocos și mentă

    Pentru cei care mai au prin frigider o felie de pepene galben rămas sau au cumpărat un ultim pepene pe vara aceasta, rețeta vine perfect. Dacă nu, este bună de reținut pentru la anu’. Ingrediente pepene galben tăiat cubulețe fulgi de cocos frunze de mentă proaspătă Timp de preparare: 5 minute. Tăiem o felie de [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥