luni, 28 iulie 2014
În ultima perioadă am poftă de salate. Multe salate. Poate şi pentru că este vară sau pentru că simt nevoia de o pauză de la carne şi mâncăruri mai grele. Oricum, salatele sunt bune şi hrănitoare oricând iar de data asta am încercat o reţetă nouă dintr-o carte de bunătăţi vegetariene şi mi-a plăcut enooorm. [...]
Categorii: Rețete, Salate, Vegetariene | Tag-uri: boia dulce,crutoane,lamaie,linte rosie,mirodenii,oua fierte,patrunjel,retete de salate,retete usoare si rapide,rosii,salata,salata de linte,salate de vara,seminte de chimen,ulei de masline,usturoi | Comentarii Niciun Comentariu
miercuri, 7 mai 2014
A început sezonul salatelor. Cu toate legumele şi fructele proaspete pe care le găsim în piaţa în perioada asta este şi păcat să nu le folosim. Cea mai rapidă variantă este salata. Uşor de preparat, săţioasă, gustoasă şi plină de vitamine, o salată poate deveni un prânz sau cină dacă nu avem mai mult timp [...]
Categorii: Rețete, Salate, Vegetariene | Tag-uri: crutoane,dressing de salata,frunze de salata,nuci,otet din vin alb,ou fiert,piper negru,retete de primavara,retete de salata,retete de sezon,retete rapide,retete simple si usoare,rucola,salata,salata crocanta,sare de mare,spanac,ulei de masline | Comentarii Niciun Comentariu
miercuri, 31 iulie 2013
Prima mea supă cremă. A ieşit ceva foarte cremos şi fin, cu un gust uşor dulceag iar la final înţepător de la ghimbir. O combinaţie foarte interesantă. Vă invit şi pe voi să încercaţi şi să vă lăsaţi surprinşi de arome. O să vă placă! Ce trebuie să ştiţi de la început şi dacă faceţi [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: bacon crocant,ceapa,crutoane,ghimbir,morcov,patrunjel,retete cu ghimbir,supa crema,supa crema de pastarnac,telina,ulei de masline,usturoi | Comentarii 4 Comentarii
sâmbătă, 22 iunie 2013
Am o carte de bucate acasă, una din multele, numai cu reţete tradiţionale româneşti. De curând, am început să testez şi să gătesc din ea. Este foarte bună iar reţetele ies bine chiar dacă nu are poze cu indicaţii sau foarte multe detalii. Cartea se numeşte “Ghidul Gastronomic al României. Bucătăria Tradiţională” de la Ed. [...]
Categorii: Mic dejun, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: ceapa alba,crutoane,mic-dejun,oua cu vin,oua fierte,oua marinaresti,reteta dobrogeana,retete din Dobrogea,retete traditionale romanesti,sos de vin,unt | Comentarii Niciun Comentariu
