Pentru mine, anul ăsta a fost dedicat cozonacilor într-un fel. Am reuşit să pregătesc cozonaci de trei ori, în oraşe diferite, cu persoane diferite, după..
F
decembrie 30, 2018
Fursecuri linzer cu scorţişoară şi clementină
Fursecurile astea sunt ultimele făcute şi testate de Crăciun. Îmi plac fursecurile linzer şi am vrut să fac şi eu acasă. Le-am umplut cu ce..
M
decembrie 19, 2018
Mini prăjituri cu mahleb şi nucşoară. Persian love cakes. Reţetă Ottolenghi
Cred că am mai scris despre prăjiturile mele preferate de la Ottolenghi, dar asta chiar e în top 3. Foarte micuţă, dar cochetă şi plină..
B
decembrie 15, 2018
Babka cu ciocolată, portocale şi nuci
Babka este o prăjitură foarte populară în Ierusalim. Eu am aflat desprea ea în Londra şi de pe internet, normal. Pinterestul este plin. Se mai..
M
decembrie 11, 2018
Mini tarte cu bezea şi curd de fructul pasiunii a la Ottolenghi
Tartele cu bezea şi fructul pasiunii sunt unul dintre deserturile cele mai populare şi apreciate în restaurantele Ottolenghi. Toată lumea le iubeşte. Şi de ce..
H
iunie 28, 2018
Hummingbird cake. Tort cu fructe exotice şi nuci
Total guilty pleasure! Mor după blaturi pufoase şi torturi. După atâtea chestii sofisticate pe care le-am încercat de-a lungul timpului şi pe care le-am pregătit..
T
iunie 25, 2018
Tartă cu zmeură şi cremă patiseră
Am avut o astfel de tartă în meniu la muncă şi îmi place pentru simplitate. Cremă de vanilie cu multe fructe proaspete iar zmeura are..
B
iunie 18, 2018
Bezele roz
Cred că bezelele sunt cel mai uşor desert de făcut în casă, dar şi cel mai dulce. Eu am făcut o tavă mare de bezele..
C
iunie 15, 2018
Crumble de rubarbă şi căpşuni
Ador acest desert! E rapid şi nu necesită multă coacere aşa că e perfect pentru vară. Este ca o tartă inversată în care topping-ul crocant..
T
iunie 12, 2018
Tartă cu cremă de migdale şi fructe
Am găsit inspiraţia pentru acestă tartă într-o carte pe care o studiez acasă de ceva timp; Pastry, a lui Richard Bertinet. El este un brutar/patiser..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
