joi, 22 februarie 2018
Această pâine este originară din Liban. Mai poartă numele de manakeesh sau manaqish. Este o lipie cu za’atar, foarte mult za’atar, care se mănâncă dimineaţa sau la prânz. E bună pentru o gustare şi uneori are topping de brânză sau carne. Eu am pregătit varianta cu za’atar şi pentru că se foloseşte din plin acest [...]
Categorii: International cuisine, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: drojdie,iaurt natural,manakish,paine,paine cu iaurt,paine cu zaatar,paine la cuptor,paine libaneza,paine manakish,retete de paine,ulei de masline,za'atar | Comentarii Niciun Comentariu
sâmbătă, 26 noiembrie 2011
Vorbeam intr-un post anterior despre paine si cum m-am hotarat sa incerc mai multe retete. Noua inspiratie mi-a venit dintr-o carte de bucate si am vrut sa vad daca imi ies si mie aceste painici evreiesti. Ideal ar fi ca ele sa fie pregatite cu o seara inainte pentru ca dureaza ceva. Apoi a doua [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: bagels,cuptor,drojdie,painici evreiesti,reteta,unt | Comentarii Niciun Comentariu
