1. Muffins cu afine şi dulceaţă de fructe de pădure

    marți, 5 august 2014

    DSC_0450-2

    Am mai încercat reţeta asta până acum şi mi-a plăcut mult de tot. Am rămas la ea pentru că mi-a ieşit de fiecare dată indiferent cu ce umplutură am hotărât să prepar brioşele. Acum însă am încercat ceva diferit, şi anume am folosit lapte praf de soia ca să experimentez puţin. Este un pic mai [...]


    Citeste mai mult

  2. Cheesecake cu dulceaţă de vişine

    duminică, 25 august 2013

    Cheesecake cu dulceaţă de vişine

    Cea mai simplă prăjitură care nu ţine cont de sezon, nu necesită coacere, este uimitor de gustoasă şi plină ochi de calorii. De aceea, recomand porţii foarte mici şi neapărat să împărţiţi cu prietenii. Sunt foarte foarte multe reţete de cheesecake, trebuie doar testate şi îmbunătăţite apoi după plac. Eu deja am făcut de două [...]


    Citeste mai mult

  3. Muffins cu ciocolata

    miercuri, 12 octombrie 2011

    Muffins cu ciocolata

    Care este diferenta dintre un muffin si un cupcake? Daca arunci un muffin intr-un perete auzi un “poc”, iar daca arunci un cupcake intr-un perete auzi “puf. Am aflat si eu recent si m-am gandit sa impartesc si cu voi aceasta descoperire. Nu am incercat inca sa vad daca este chiar asa, dar merita incercat. [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥