1. Food Bloggers Conference ediţia a 2-a

    vineri, 19 iunie 2015

    DSC_0935

    Abia aşteptam evenimentul anului şi uite că a venit şi a şi trecut. Este o ocazie pe care nici un blogger culinar nu ar trebui să o rateze pentru că în primul rând, evenimentul ne este dedicat şi apoi este super să puteţi cunoaşte live oamenii din spatele blogurilor, să staţi de vorbă cu ei [...]


    Citeste mai mult

  2. Cum se degustă uleiul de măsline

    luni, 18 mai 2015

    19.Degustare-Meze-e1431439038774

    Simplu. Cu linguriţa. Asta am aflat la evenimentul organizat de clanul Panaiteştilor, Doru şi Mircea, la Taverna Meze din Centrul Vechi. A fost prima mea degustare de uleiuri şi una foarte interesantă, aş zice. În primul rând, am fost foarte curioasă cum o să se desfăşoare o astfel de seară şi ce o să aflu. [...]


    Citeste mai mult

  3. Sformato di Parmigiano sau ce am gătit la Parma in Tavola

    joi, 23 aprilie 2015

    DSC_0312

    Ce face un bucătar în timpul liber? Merge şi găteşte prin alte bucătării. Cel puţin asta am făcut eu la evenimentul Bloggers Cooking Class organizat la restaurantul Parma in Tavola. Având de fapt doar o jumătate de zi liberă am fost să gătesc acolo împreună cu o super echipă de bloggeri culinari şi prieteni: Cătălina [...]


    Citeste mai mult

  4. Parma in Tavola şi un super giveaway – Update

    miercuri, 12 noiembrie 2014

    DSC_0540

    Îmi place la nebunie Italia şi mâncarea italiană. De aceea, m-am bucurat când am fost invitată la Parma in Tavola, un nou restaurant italian din Bucureşti. A fost o seară frumoasă în companie bună, am făcut poze ca să vă pot arăta şi vouă preparatele, m-am lăsat încântată de o mâncare cu adevărat bună şi [...]


    Citeste mai mult

  5. Festin cu prepeliţe sub dud

    duminică, 24 august 2014

    colaj3

    Duminica trecută am avut plăcerea să degust pentru prima dată prepeliţă. Am fost la primul eveniment culinar al asociatiei România Culinară, din care fac parte mai nou, şi am vrut să vă povestesc despre asta. Multe „prime” se întâmplă în ultima perioadă. Nu am avut când să scriu mai devreme despre experienţă pentru că sunt [...]


    Citeste mai mult

  6. Degustare de caşcaval: 15, 30, 60

    miercuri, 4 iunie 2014

    DSC_0147

    M-a invitat prietena mea Sămă la un eveniment şi am zis da. M-a nimerit într-o zi liberă de la muncă în timpul săptămânii, aşa cum se întâmplă dacă lucrezi ca bucătar, şi am avut norocul să pot fi prezentă. Nu ştiam despre ce este vorba, dar tocmai asta mă făcea puţin curioasă şi eram încântată [...]


    Citeste mai mult

  7. Degustare de revistă. Omnivor

    joi, 11 iulie 2013

    Degustare de revistă - Omnivor

    Cum se degustă o revistă? Se aleg cele mai bune ingrediente și se gătește de zor, se lansează o invitație, se adună un grup restrâns de oameni în același loc iar totul se servește cu o revistă numai bună de savurat. Jurnal de cultură gastronomică, și nu revistă glossy, Omnivor este presărată cu povești culinare [...]


    Citeste mai mult

  8. Bucate încercate. 58 de feluri țărănești

    marți, 25 septembrie 2012

    Bucate încercate. 58 de feluri țărănești

    Ciorbă de lobodă, plăcintă bulgărească cu brânză, țelină la cuptor, pilaf de raci, fasole mințită, imam – baialdî, plăcintă cu praz (ca la ar mâni), bucate gătite din ceapă sunt doar câteva din cele 58 de rețete care se găsesc în cartea de bucate “Bucate încercate. Rețete culese de Georgeta Roșu și ilustrate de Horia [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥