1. Retete de Craciun (II) Biscuiti din cartofi

    duminică, 11 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Biscuiti din cartofi

    M-am gandit ca aceasta reteta poate fi un bun inlocuitor al piureului, cartofilor natur sau la cuptor pentru masa de Craciun pentru cei care vor sa serveasca ceva preparat din cartofi. Este prima data cand gatesc asa ceva si a fost surprinzator de usor de facut si gustos de mancat. Nucsoara m-a dus cu gandul [...]


    Citeste mai mult

  2. Clatite cu gem

    joi, 24 noiembrie 2011

    Clatite cu gem

    Nu e bine cand am pofte…Mai ales de dulce, dar sunt om si organismul meu mai are nevoie si de dulce uneori. De data asta am facut clatite. Cu gem. Consider ca sunt mai light decat cele umplute cu ciocolata, si mai gustoase. Parerea mea. Sunt mandra ca am reusit sa le arunc in aer. [...]


    Citeste mai mult

  3. Paste de casa

    vineri, 4 noiembrie 2011

    Paste de casa

    Imi place foarte mult bucataria italiana. Mi se pare proaspata, echilibrata, usoara (nu toata, intr-adevar) si sanatoasa. De cativa ani incoace ma duc vara in Italia si am avut ocazia sa incerc multe preparate foarte bune. Nu cred ca am mancat acolo ceva care sa nu-mi placa. Pastele sunt unele dintre preferatele mele. Usor de [...]


    Citeste mai mult

  4. Painea noastra cea de toate zilele

    marți, 6 septembrie 2011

    Painea noastra cea de toate zilele

    Nu stiu ce parere aveti voi despre painea din comert, cea de toate zilele, dar mie nu mi se pare comestibila. Nu are gust, nu arata apetisant, se strica repede, este ca un burete sau se sfarama usor. Este totusi un aliment care se consuma zilnic, mai ales in Romania, unde nimic nu se mananca [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥