1. Salată rece de paste cu fasole verde, telemea şi lămâie

    vineri, 6 septembrie 2013

    Salată rece de paste cu fasole verde - telemea - lămâie

    Pastele sunt bune şi reci dacă se stropesc cu puţin ulei, preferabil de măsline, imediat după ce au fost strecurate şi nu se lasă să se usuce. Astfel nu se mai lipesc unele de altele şi îşi păstrează atât forma cât şi savoarea. Adăugaţi apoi peste ele legumele preferate, brânză sau caşcaval, sosuri, etc. Nu [...]


    Citeste mai mult

  2. Somon la cuptor cu fasole verde şi pesto

    sâmbătă, 17 august 2013

    Somon la cuptor cu fasole verde şi pesto

    Asta chiar este o reţetă sănătoasă, rapidă şi fără bătăi de cap. Cuptorul face totul pentru voi. Este o masă completă pentru că are legume, carne şi sos, toate în acelaşi pacheţel. Sosul pesto, care este italian şi reprezintă o combinaţie de ulei de măsline, frunze de busuioc, seminţe de pin sau nuci, usturoi şi [...]


    Citeste mai mult

  3. Salată de fasole verde cu lămâie și parmezan

    joi, 4 iulie 2013

    Salată de fasole verde cu lămâie și parmezan

    În weekend am fost în piață. Îmi place mult să mă plimb prin piețe, să mai iau pulsul, să văd ce apare nou și să găsesc comori cum ar fi fire de cimbru proaspăt cu floricele cu tot. Arată bine pe o friptură sau pe cartofi. Am luat și un fir de cimbru, printre altele. [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥