1. Duffin (brioşa – gogoaşă)

    sâmbătă, 11 martie 2017

    DSC_0832-sa0

    Nu ştiu dacă aţi auzit de duffin. Este un desert hibrid între o brioşă şi o gogoaşă, o combinaţie de două lucruri care mie îmi plac la nebunie! Aluatul odată ce este gata, se coace şi atunci când e scos din cuptor, se trece prin unt topit şi apoi zahăr. Pentru că prepararea gogoşilor durează [...]


    Citeste mai mult

  2. 5 brutării de vizitat în Londra

    marți, 3 ianuarie 2017

    paine fabrique londra

    Pentru că am scris deja despre 5 cofetării de vizitat în Londra, acum a venit momentului unui top 5 brutării londoneze. Dacă vreţi să ştiţi de unde să cumpăraţi cea mai bună pâine sau cea mai deosebită pâine din Londra, citiţi rândurile de mai jos. Aceste cinci brutării sunt cele pe care le-am vizitat cel [...]


    Citeste mai mult

  3. Londra ep. 3 Broadway Market

    joi, 1 decembrie 2016

    IMG_4665

    Ador să merg în pieţe. Fac asta cât pot de des, mai ales pentru că în Londra sunt atâtea noutăţi de descoperit! Vizitam pieţe şi acasă, în Bucureşti, mai ales pentru că sunt puţine şi cât de cât aproape. Aici, distanţele sunt ceva mai mari şi ca să mergeţi la piaţă trebuie să rezervaţi o [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥