1. Călătorie culinară în Vietnam/Little Viet Kitchen

    sâmbătă, 30 aprilie 2016

    dessert

    Ok, nu am fost până în Vietnam, dar am vizitat recent un restaurant vietnamez din Londra care mi-a atras atenţia într-un articol citit în ziar. Fiind foarte pasionată de gătit, Chef Thuy Pham, a reuşit să transforme un blog culinar şi supper club într-un business, acest restaurant din Islington, Little Viet Kitchen, nu departe de unde lucrez [...]


    Citeste mai mult

  2. Cacik, supă rece de castraveţi şi iaurt. Reţetă turcească

    sâmbătă, 6 iunie 2015

    DSC_0367-2

    Proiectul The Food Connection continuă iar luna aceasta gătim turceşte. Chiar dacă nu am ajuns încă în Turcia, am început să mă pregătesc pentru un eventual drum cu ocazia asta. Reţeta aleasă de mine este una foarte simplă, rapidă şi de sezon. Nu are sens să stăm prea mult în bucătărie, nu? Mai ales pe [...]


    Citeste mai mult

  3. Salată de pepene galben cu cocos și mentă

    sâmbătă, 1 septembrie 2012

    Salată de pepene galben cu cocos și mentă

    Pentru cei care mai au prin frigider o felie de pepene galben rămas sau au cumpărat un ultim pepene pe vara aceasta, rețeta vine perfect. Dacă nu, este bună de reținut pentru la anu’. Ingrediente pepene galben tăiat cubulețe fulgi de cocos frunze de mentă proaspătă Timp de preparare: 5 minute. Tăiem o felie de [...]


    Citeste mai mult

  4. Bere de ghimbir

    joi, 23 iunie 2011

    Bere de ghimbir

    Am furat reteta asta de la Jamie Oliver. Este putin spus ca imi place de el si de modul in care gateste. Il ador! Cred ca o sa-i dedic un post intr-o zi. Este o reteta perfecta pentru zile toride de vara, cam ce experimentam in ultima perioada. De aici si inspiratia. De asemenea, este [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥