1. Ele gătesc: Gratinată de pui a la Valentina

    miercuri, 30 iulie 2014

    colaj1

    Pe Valentina o ştiu de când eram în facultate în PRIME România, Asociaţia Studenţilor la Relaţii Publice şi Comunicare unde am organizat evenimente împreună, am fost coordonatoarele departamentelor în care am crescut şi am făcut parte din board-ul de conducere al asociaţiei. Ce vremuri! Aşa ne-am cunoscut iar apoi am ţinut legătura şi este de [...]


    Citeste mai mult

  2. Aripioare de pui dulci la cuptor

    miercuri, 28 mai 2014

    DSC_0670-1

    Prietenului meu îi plac la nebunie aripioarele de pui. Am început să caut mai multe reţete ca să-i fac pe plac şi să-l surprind plăcut cu acest prepart făcut în casă şi cu multă dragoste. Reţeta de azi o am de la Buddy Valastro, un chef italian-american celebru mai ales pentru torturi şi emisiunea TV [...]


    Citeste mai mult

  3. Prune la cuptor cu nuci şi miere

    vineri, 25 octombrie 2013

    Prune la cuptor cu nuci şi miere

    Un alt desert de toamnă foarte uşor de preparat şi o combinaţie simplă, dar de efect. Prunele sunt şi ele un deliciu toamna şi le putem folosi atât în mâncare, dar mai ales la deserturi. Acesta este mai mult un moft şi o idee de ce puteţi face dacă aveţi nişte prune prin casă, câteva [...]


    Citeste mai mult

  4. Gustare caldă cu struguri, ricotta, seminţe de pin şi rozmarin

    luni, 21 octombrie 2013

    Gustare caldă cu struguri - ricotta - seminţe de pin - rozmarin

    Toamna strugurii sunt la putere. În afară de must şi vin putem să-i folosim la felurite reţete de mâncare sau desert. Ce vă propun mai jos este ceva ca să ne crească apetitul şi pofta de aceste boabe dulci şi pline de miresme de toamnă, şi anume o gustare caldă cu pâine prăjită, struguri copţi [...]


    Citeste mai mult

  5. Mere coapte de Voineşti

    miercuri, 2 octombrie 2013

    Mere coapte de Voineşti

    Toamna este sezonul mirodeniilor, a preparatelor calde, a fructelor şi mai ales a merelor coapte. Aşteptam de mult să se facă mai răcoare afară ca să aprind cuptorul şi să mă înfrupt cu o porţie bună de mere coapte! Zis şi făcut. Am fost în piaţă şi am cumpărat câteva mere de Voineşti, faimoasele noastre [...]


    Citeste mai mult

  6. Prăjituri calde cu mere și scorțișoară

    luni, 15 octombrie 2012

    Prăjituri calde cu mere și scorțișoară

    Nimic nu se compară cu o gustare caldă și dulce într-o după-masă de weekend rece și aspră. Aceste minunății aduc un mare zâmbet pe buze celor care sunt îndeajuns de pofticioși să deguste. Prăjiturile au compoziția asemănătoare cu cea a clătitelor, însă ies un pic diferit. Sunt mici, umflate și “glazura” le face deosebite. Combinația [...]


    Citeste mai mult

  7. Mic dejun de duminica

    duminică, 19 iunie 2011

    Mic dejun de duminica

    Duminica de dimineata. Ma trezesc, ma spal pe fata, pe dinti si raman in pijamale. Dau drumul la muzica, ceva linistit si relaxant, jazz, si incep sa ma gandesc la meniul de dimineata. Parca am pofta de ceva dulce. Cereale mananc aproape zilnic asa ca mai renunt la ele in weekend. De ceai negru nu [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥