1. Pâine Manakish (lipie cu za’atar)

    joi, 22 februarie 2018

    naan bread with zaatar

    Această pâine este originară din Liban. Mai poartă numele de manakeesh sau manaqish. Este o lipie cu za’atar, foarte mult za’atar, care se mănâncă dimineaţa sau la prânz. E bună pentru o gustare şi uneori are topping de brânză sau carne. Eu am pregătit varianta cu za’atar şi pentru că se foloseşte din plin acest [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥