joi, 23 aprilie 2015
Ce face un bucătar în timpul liber? Merge şi găteşte prin alte bucătării. Cel puţin asta am făcut eu la evenimentul Bloggers Cooking Class organizat la restaurantul Parma in Tavola. Având de fapt doar o jumătate de zi liberă am fost să gătesc acolo împreună cu o super echipă de bloggeri culinari şi prieteni: Cătălina [...]
Categorii: Diverse, Evenimente culinare, International cuisine, Party food, Rețete | Tag-uri: Bloggers Cooking Class,bucataria italiana,eveniment culinar,oua,Parma in Tavola,parmezan,Paste,preparate italiene,reductie de otet balsamic,restaurant Bucuresti,retete italiene,retete usoare,sformato di Parmigiano,smantana lichida | Comentarii Niciun Comentariu
sâmbătă, 18 aprilie 2015
E ciudat că încă mai zic vacanţă, deşi e mai mult un concediu. Cu toate astea, tot mă văd ca pe un copil care merge la bunica de sărbători. Aşa de întâmplă de Paşte, cel puţin, de câţiva ani încoace. Este o tradiţie la noi în familie şi mi-ar plăcea să se păstreze şi în [...]
Categorii: Diverse, Rețete | Tag-uri: cozonaci,filme spirituale,meniu de Paste,Nosso Lar,oua de Paste colorate natural,pasca traditionala,Paste,retete de Paste,sarbatori,Tulcea | Comentarii 4 Comentarii
miercuri, 5 noiembrie 2014
O reţetă cu poveste şi ingrediente fascinante care m-au inspirat foarte mult şi m-au trezit la viaţă. Nu am gătit niciodată midii acasă, creveţi da, şi a fost pentru mine o experienţă nouă şi încântătoare. Cel mai mult mi-a plăcut însă faptul că a fost petrecută în familie, cu mama, tata şi sora şi fiecare [...]
Categorii: Pasta Love, Rețete | Tag-uri: aluat de paste,creveti,Electrolux,fructe de mare,ingredientul secret,masina de paste,midii,Paste,paste cu midii si creveti,paste de casa,patrunjel,retete cu paste,retete de familie,sos de rosii,spaghete,spaghete cu midii si creveti,ulei de masline,usturoi,vin rosu | Comentarii 6 Comentarii
miercuri, 5 februarie 2014
Ingrediente (pentru 2 porţii) 200 gr. paste fusilli 2 felii de pâine uscată fără coajă 1-2 căţei de usturoi cimbru uscat fulgi de ardei iute 4 bucăţi de anşoa în ulei + extra pentru decor 1 jumătate de lămâie sare de mare Timp de preparare: 15 minute Punem o cratiţă cu apă şi sare la [...]
Categorii: International cuisine, Pasta Love, Rețete | Tag-uri: ansoa,ceva rapid,cimbru,fulgi de ardei iute,lamaie,mirodenii,paine uscata,Paste,paste cu pesmet,paste fusilli,peste,retete,retete cu peste,retete usoare si rapide,sare de mare,usturoi | Comentarii Niciun Comentariu
vineri, 4 noiembrie 2011
Imi place foarte mult bucataria italiana. Mi se pare proaspata, echilibrata, usoara (nu toata, intr-adevar) si sanatoasa. De cativa ani incoace ma duc vara in Italia si am avut ocazia sa incerc multe preparate foarte bune. Nu cred ca am mancat acolo ceva care sa nu-mi placa. Pastele sunt unele dintre preferatele mele. Usor de [...]
Categorii: International cuisine, Pasta Love, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: facalet,faina,ingrediente,oua,Paste,reteta,sos de rosii,tagliatelle | Comentarii Niciun Comentariu
luni, 25 iulie 2011
Aceasta reteta i-o dedic lui Antonio. Grazie per la ricetta. Sei un cuoco molto bravo! Cu gandul la mare, scoici, pesti si valurile marii m-am apucat sa gatesc paste cu ansoa si usturoi. Este o reteta foarte simpla, usor de facut si foarte delicioasa. Hai sa ne apucam! Ingrediente (pentru o persoana) 2 bucati ansoa [...]
Categorii: Pasta Love, Rețete | Tag-uri: ansoa,parmezan,Paste,reteta,reteta foarte usoara | Comentarii 4 Comentarii
vineri, 17 iunie 2011
Am iesit putin din bucatarie si am fost la primul meu festival de acest gen. Este primul dintr-o serie lunga la care mi-am propus sa particip. M-a atras in primul rand tema acestei editii, Pizza & Pasta, si mai ales Turnul de Pizza promis de catre organizatori. Ce mi-a placut Standurile cu diverse produse traditionale, [...]
Categorii: Evenimente culinare | Tag-uri: Bucharest Food Festival,eveniment,Paste,pizza,Turnul cu pizza | Comentarii 2 Comentarii
