1. Spaghettini n. 9 cu chifteluţe de ton şi sos de roşii

    luni, 31 august 2015

    paste2-34

    Se zice că toate pastele au un gust diferit şi pentru fiecare există un sos diferit. Nu toate tipurile de paste se potrivesc cu orice sos. Eu nu am gustat încă toate pastele italiene, sunt vreo 350 de feluri, dar vă pot spune cu siguranţă că spaghetele au un gust diferit de farfalle, de penne [...]


    Citeste mai mult

  2. Midii umplute la cuptor

    sâmbătă, 29 noiembrie 2014

    DSC_0385-1

    Am prins gustul midiilor recent şi am mai făcut o reţetă cu aceste fructe de mare delicioase. O recomand pentru momente de răsfăţ şi poftă de ceva mai deosebit. Eu am mâncat vreo 20 de bucăţi odată şi tot mai voiam! Sunt simplu şi rapid de preparat, dar şi mai simplu de mâncat iar cu [...]


    Citeste mai mult

  3. Sticks-uri de vinete albe şi mov

    sâmbătă, 30 august 2014

    DSC_0105-2

    E cam târziu pentru reţeta asta acum la sfârşit de vară, dar abia am descoperit-o şi eu. E bună de păstrat şi de încercat la anu’. Mie mi-a plăcut la nebunie şi se află cam pe acceaşi poziţie în top reţete preferate ca dovleceii pane la cuptor cu sos de usturoi. Ei, acum avem vinete, [...]


    Citeste mai mult

  4. Ele gătesc: Dovlecei pane la cuptor a la Liudmila

    vineri, 11 iulie 2014

    colaj1

    Liudmila este sora mea şi fiinţa pe care o iubesc cel mai mult pe acest pământ. Ea lucrează, pictează, mai nou face cursuri de street dance şi desenează pe tricouri şi cel mai important, găteşte. Este un multi talent şi o inspiraţie pentru mine. Avem o relaţie foarte specială noi două mai ales pentru că [...]


    Citeste mai mult

  5. Dulce-i viața de Viena (II) Apfelstrudel Show

    sâmbătă, 25 august 2012

    Dulce-i viața de Viena - Apfelstrudel Show

    Vă spuneam în postul anterior să vă pregătiți pentru un show mai special și pentru a doua minune culinară vieneză. Ei bine, este vorba despre ștrudel. Și nu orice ștrudel, ci unul regal, degustat chiar în bucătăria regală de la Palatul Schonbrunn ((Kavalierstrakt 52), palatul Împărătesei Maria Tereza. Acesta este pe lista patrimoniului mondial începând [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥