vineri, 18 septembrie 2015
Am mai făcut scones şi îmi plac mult. Sunt varianta cea mai rapidă de pâine pe care o ştiu şi care se poate prepara chiar de dimineaţă înainte de mic dejun. Pentru cei care au timp, desigur. Scones sunt nişte pâinici britanice, dulci sau nu, care se pot consuma atât cu unt şi dulceaţă, cât [...]
Categorii: International cuisine, Mic dejun, Rețete | Tag-uri: chefir,dovleac,lapte,mic-dejun,nuci,paine,piure de dovleac,reteta britanica,retete cu dovleac,retete internationale,salvie,scones,unt | Comentarii 1 Comentariu
vineri, 10 octombrie 2014
Înainte de reţetă am două veşti pentru voi. Prima este că nu mai lucrez la Howard Johnson ca bucătar. Am luat decizia din mai multe motive şi acum, după două luni, pot spune că sunt mai bine, mai odihnită şi fericită. A fost o experienţă pe care nu o voi uita toată viaţa şi de [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: anason,anason cu lapte,bucatarie,budinca de dovleac,Clou Boutique,condimente,deserturi,dovleac,dulciuri,lapte,nucsoara,Omnivore's Dilemma,piure de dovleac,prajituri,Principesa Margareta,pumpkin flan,restaurant,retete cu dovleac,retete de familie,retete de sezon,retete dulci cu dovleac,scortisoara,zahar brun | Comentarii 2 Comentarii
luni, 2 decembrie 2013
Da, îmi plac mai mult brioşele decât cupcakes-urile. Cred că v-am mai zis asta, dar o repet. Poate mă aude cineva. Mi se par mai puţin pretenţioase iar faptul că în compoziţie se pot adăuga şi ingrediente precum legume, bacon şi caşcaval, le face de vis. Astea le-am făcut pe fugă. Aveam ce-i drept deja [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: aluat de briose,briose,briose cu dovleac,briose dulci,coacaze,curmale,dovleac copt,dulciuri,dulciuri de casa,faina,fructe uscate,ingrediente,nucsoara,piure de dovleac,reteta de briose,reteta dulce,scortisoara,stafide,unt,zahar brun | Comentarii Niciun Comentariu
