luni, 6 noiembrie 2017
Brioşele nu trebuie să fie aşa comune cum crede toată lumea. Câteva ingrediente speciale şi un topping drăguţ şi crocant fac din orice brioşă o mică vecdetă. Mie îmi plac brioşele foarte mult pentru că nu dau bătai de cap, sunt simplu de pregătit şi se coc pentru puţin timp. Sunt bune calde, dar şi [...]
Categorii: Mic dejun, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: branza albastra,briose,briose cu branza albastra si nuci,cum pastram briosele,gorgonzola dolce,Hugh Fearnley Whittingstall,iaurt,mix de seminte,nuci,reteta de briose,retete rapide si usoare,seminte de susan,unt | Comentarii Niciun Comentariu
sâmbătă, 11 martie 2017
Nu ştiu dacă aţi auzit de duffin. Este un desert hibrid între o brioşă şi o gogoaşă, o combinaţie de două lucruri care mie îmi plac la nebunie! Aluatul odată ce este gata, se coace şi atunci când e scos din cuptor, se trece prin unt topit şi apoi zahăr. Pentru că prepararea gogoşilor durează [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: aluat de briose,briose,briose-gogosi,deserturi,duffin,dulciuri,gem de capsune,gogosi,lamaie,lapte,Londra şi UK,oua,pos,reteta de briose,unt,vanilie | Comentarii 2 Comentarii
marți, 5 august 2014
Am mai încercat reţeta asta până acum şi mi-a plăcut mult de tot. Am rămas la ea pentru că mi-a ieşit de fiecare dată indiferent cu ce umplutură am hotărât să prepar brioşele. Acum însă am încercat ceva diferit, şi anume am folosit lapte praf de soia ca să experimentez puţin. Este un pic mai [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: briose,briose cu afine,briose cu afine si dulceata de frcute de padure,desert,desert cu afine,dulceata de fructe de padure,esenta de vanilie,lapte de soia,ou,praf de copt,reteta de briose,reteta de sezon,reteta dulce,retete la cuptor,retete usoare,unt,zahar | Comentarii Niciun Comentariu
miercuri, 19 martie 2014
Cred că sunt brioşele cel mai uşor de preparat şi cu ingrediente foarte la îndemână. Toată lumea are un borcan de dulceaţă prin cămară, de la mama, de la bunica, cumpărat sau preparat în casă. Eu am două rafturi pline de borcane de la mama, bunica, unchiul meu iar uneori mai cumpăr şi eu de [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: briose,briose cu dulceata,briose dulci,dulceata de casa,faina,lapte,pastaie de vanilie,praf de copt,reteta de briose,reteta dulce,zahar,zahar pudra | Comentarii 3 Comentarii
luni, 9 decembrie 2013
Pentru că se apropie Crăciunul, sărbătoarea mea preferată, m-am gândit că este cazul să prepar ceva dulce care ar putea fi potrivit de sărbători. Brioşele se fac cel mai repede şi ies şi multe odată. Decorate cu nuci şi câteva rondele de banane sunt chiar drăguţe şi merită un loc la masă printre bunătăţile de [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete, Reţete de Crăciun | Tag-uri: aluat de briose,banane,baton de vanilie,briose cu banane si nuci,cadou gurmand,desert,extract de vanilie,ingrediente,lapte,nuci,piure de banane,reteta de briose,reteta dulce,retete cu banane,retete cu nuci,retete de craciun | Comentarii 2 Comentarii
luni, 2 decembrie 2013
Da, îmi plac mai mult brioşele decât cupcakes-urile. Cred că v-am mai zis asta, dar o repet. Poate mă aude cineva. Mi se par mai puţin pretenţioase iar faptul că în compoziţie se pot adăuga şi ingrediente precum legume, bacon şi caşcaval, le face de vis. Astea le-am făcut pe fugă. Aveam ce-i drept deja [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: aluat de briose,briose,briose cu dovleac,briose dulci,coacaze,curmale,dovleac copt,dulciuri,dulciuri de casa,faina,fructe uscate,ingrediente,nucsoara,piure de dovleac,reteta de briose,reteta dulce,scortisoara,stafide,unt,zahar brun | Comentarii Niciun Comentariu
vineri, 7 iunie 2013
Când am fost acasă am trecut și pe la tataie la grădină. Acolo m-am întors puțin în timp și mi-am amintit de copilărie și de ce înseamnă să fiu copil din nou. Așa că m-am urcat frumos cu sora mea în cireș și ne-am îndopat cu multe multe cireșe. Ne-am făcut și cercei din ele. [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: aluat de briose,briose cu cirese,briose de sezon,extract de vanilie,forme din hartie,ingrediente,lapte,reteta,reteta de briose,retete de sezon,unt,zahar brun extrafin | Comentarii 1 Comentariu
