1. Pesto cu pătrunjel

    vineri, 21 februarie 2014

    colaj1

    E a doua reţetă de pesto pe care o prepar. Am început cu cel clasic, cu busuioc, dar pentru că este un sos foarte versatil se poate prepara şi din alte verdeţuri, precum pătrunjel. Partea bună este că pătrunjelul este mult mai la îndemână decât busuiocul şi mai puţin costisitor. Sosul nu va avea acelaşi [...]


    Citeste mai mult

  2. Piure din cartofi mici roșii

    joi, 28 februarie 2013

    Piure din cartofi mici roșii

    Dacă aveți prin casă câțiva cartofi mici roșii sau ați văzut prin piață și v-ați gândit cum să îi gătiți, puteți începe cu rețeta asta. Este simplă, dar rezultă un piure extrem de gustos și cremos. În plus, ceapa verde aduce a primăvară. Dacă tot se apropie, de ce să nu gustăm deja din aromele [...]


    Citeste mai mult

  3. Gustare italiană proaspătă

    joi, 14 februarie 2013

    Gustare italiană proaspătă

    Este foarte ușor să te îndrăgostești de mâncare atunci când gătești în stil italian. Ingredientele proaspete și combinațiile simple parcă sunt făcute să încânte atât papilele gustative cât și privirea. Luați o pauză binemeritată azi și pregătiți un mic festin colorat și sănătos. Cu ocazia asta poate vă veți îndrăgosti și nu de cineva ci [...]


    Citeste mai mult

  4. Chec cu cascaval si ceapa verde

    luni, 16 ianuarie 2012

    Chec cu cascaval si ceapa verde

    Va prezint inca o reteta usoara si rapida de facut. Se poate prepara de cu seara ca sa luati mancarea cu voi la munca a doua zi, eu asa am facut, sau in weekend pentru o gustare buna si proaspata. Cateva sfaturi inainte de a incepe este sa aveti in bucatarie o forma de chec [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥