1. Crumble de fructe cu îngheţată de banane (de casă)

    miercuri, 9 septembrie 2015

    DSC_0664-4

    Am găsit cea mai tare reţetă de crumble pe site-ul celor de la The Kitchen, pe care îi urmăresc pe toate reţelele lor sociale şi pe web. Sunt fantastici! Ei şi Food52. Este simplă, bine explicată şi desertul meu a ieşit perfect! Sunt foarte foarte încântată de reţetă. Foarte. De aceea, am mâncat toată tava, [...]


    Citeste mai mult

  2. Giveaway de Crăciun cu Jamie Oliver – Update

    marți, 9 decembrie 2014

    10859807_1601984580029894_464473670_n

    Şi uite aşa am ajuns la ultimul meu giveaway de pe acest an şi sunt foarte fericită să vă anunţ că este vorba despre cea mai recentă carte a lui Jamie Oliver, pe care ţoţi îl iubim, Jamie’s Comfort Food – Scrumptious Happy Classics. O am lângă mine când scriu aceste rânduri şi vă spun [...]


    Citeste mai mult

  3. Mic dejun pe toast #2

    joi, 25 septembrie 2014

    colaj

    IUBESC mic dejunul. V-am mai zis. De aceea am şi revenit la seria “Mic dejun pe toast” începută nu demult. Pentru că îmi place să descopăr şi combinaţii noi, am fost foarte încântată de toastul cu gorgonzola, măr şi miere care este fabulos! Îmi plouă în gură numai când mă gândesc din nou la el. [...]


    Citeste mai mult

  4. Galette de toamnă cu prune

    joi, 11 septembrie 2014

    DSC_0362-2

    Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce şi puţine fructe care au însă au un rezultat de efect. Pentru a face galette nici nu este nevoie de o formă clasică de tartă, ci doar de un făcăleţ şi tava de la cuptor. Odată întinsă tarta în tavă şi [...]


    Citeste mai mult

  5. Fusilli cu pesmet

    miercuri, 5 februarie 2014

    colaj2

    Ingrediente (pentru 2 porţii) 200 gr. paste fusilli 2 felii de pâine uscată fără coajă 1-2 căţei de usturoi cimbru uscat fulgi de ardei iute 4 bucăţi de anşoa în ulei + extra pentru decor 1 jumătate de lămâie sare de mare Timp de preparare: 15 minute Punem o cratiţă cu apă şi sare la [...]


    Citeste mai mult

  6. Desert cu înghețată, vișine și biscuiți

    sâmbătă, 29 iunie 2013

    Desert cu înghețată - vișine - biscuiți

    Vă prezint un desert care cu siguranță va fi pe placul tuturor pentru că e o combinație de mai multe plăceri culinare: înghețată, biscuți, fructe, aromă de cafea și puțină ciocolată. Rețeta mi-a făcut cu ochiul de când am văzut-o și nu m-am putut abține să nu o prepar. Puteți să o încercați și voi [...]


    Citeste mai mult

  7. Orez sălbatic cu legume la grătar

    joi, 13 iunie 2013

    Orez sălbatic cu legume la grătar

    Vara piețele nu sunt pline doar de fructe, ci și de multe multe legume proaspete și frumoase. Se pot mânca prăjite, crude, în supe creme sau salate, dar pe grătar parcă sunt cele mai bune. Nimic nu se compară cu aroma aceea de grătar și în plus, devin foarte zemoase. Alături de un orez sălbatic [...]


    Citeste mai mult

  8. Semințe de dovleac cu boia dulce și piper cayenne

    miercuri, 12 iunie 2013

    Semințe de dovleac cu boia dulce și piper cayenne

      Cui nu-i plac petrecerile? Muzică bună, prieteni, relaxare și experiențe noi. Însă ca o petrecere să fie cu adevărat reușită trebuie să aveți câțiva ași în mânecă atunci când vine vorba de mâncare. Aici intervin eu cu rețete fun și simple din noua categorie Party food care să vă ajute să organizați o petrecere [...]


    Citeste mai mult

  9. Cum se alege o rețetă

    luni, 17 septembrie 2012

    Cum se alege o rețetă

    Se alege și gata! Serios, atât de ușor ar trebuie să fie. Înainte de a fi o plăcere și o distracție pentru că am ales să pornesc acest blog, gătitul este pentru mine o nevoie și o necesitate. Ce gătesc  azi, ce mănânc azi, ce să mai încerc, ce rețetă să aleg, când gătesc reprezintă  [...]


    Citeste mai mult

  10. Sarbatori imbelusugate si dulci sa aveti!

    vineri, 23 decembrie 2011

    Sarbatori imbelusugate si dulci sa aveti

    Sper ca v-au placut retetele propuse de sarbatori, putine cate au fost, si v-au inspirat sa creati ceva magic la voi in bucatarie pentru familie si cei dragi. In perioada urmatoare Bucataria Cristinei intra intr-o mica vacanta, dar va promit ca ne vedem la anul cu multe multe idei de retete bune si gustoase si [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥