1. Cake Pops cu anason şi dulceaţă de smochine

    miercuri, 17 decembrie 2014

    DSC_0708

    Am primit o provocare: să iau o reţetă din reţetarul Dr. Oetker şi să o decorez festiv. Eu am şi personalizat puţin reţeta (bile cu rom) pentru că nu m-am putut abţine şi i-am dat o tentă Christmassy nu doar din decor, cât şi din ingrediente. Aceste acadele din blat de tort cu glazură sunt [...]


    Citeste mai mult

  2. Fursecuri condimentate de Crăciun

    vineri, 13 decembrie 2013

    DSC_0279-3

    Altă reţetă pe care o puteţi pregăti de sărbători: fursecuri cu mirodenii. Ca să miroasă casa a Crăciun. Nu se compară nimic cu scorţişoara, nucşoara sau ghimbirul. Împreună sunt un mix demenţial şi garantat o să vă placă. Mirosul pe care îl emană din cuptor vă va bucura sufletul şi introduce într-o stare festivă. La [...]


    Citeste mai mult

  3. Brioşe cu banane şi nuci

    luni, 9 decembrie 2013

    DSC_0166-2

    Pentru că se apropie Crăciunul, sărbătoarea mea preferată, m-am gândit că este cazul să prepar ceva dulce care ar putea fi potrivit de sărbători. Brioşele se fac cel mai repede şi ies şi multe odată. Decorate cu nuci şi câteva rondele de banane sunt chiar drăguţe şi merită un loc la masă printre bunătăţile de [...]


    Citeste mai mult

  4. Cantucci

    vineri, 21 decembrie 2012

    Cantucci

    Cum n-a mai venit sfârșitul lumii am trăit ca să pot prepara acești biscuți minunați: cantucii. Făcuți după o rețetă italiană a unui fost cofetar, am reușit să mă bucur de o gustare crocantă, dulce și gustoasă. Pentru că sunt totuși biscuiți și sunt mai tari, ei se mănâncă de obicei înmuiați în ceai sau [...]


    Citeste mai mult

  5. Cornulețe ninse pentru Moș

    marți, 18 decembrie 2012

    Cornulețe ninse pentru Moș

    Iarna este anotimpul meu preferat iar Crăciunul este sărbătoarea preferată. O spun de fiecare dată când am ocazia. Îmi place să văd totul acoperit de zăpadă, alb și curat, să mă uit pe geam cum ninge și să-l aștept pe Moșu. Este perioada anului în care pot deveni din nou un copil, care face îngeri [...]


    Citeste mai mult

  6. Crumble decadent de mere

    vineri, 7 decembrie 2012

    Crumble decadent de mere

    Mere cu scorțișoară, ghimbir și zahăr brun, cereale de ovăz și nuci cu un crumble sfărâmicios.Totul servit cu înghețată de vanilie deasupra. Decadență, dulce decadență… Acest crumble de mere pe lângă a fi păcătos, este un desert perfect pentru perioada aceasta a anului pentru că aduce laolaltă multe ingrediente iernatice și de sărbătoare. Îl și [...]


    Citeste mai mult

  7. Retete de Craciun (III) Platou taranesc

    luni, 19 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Platou taranesc

    La masa de Craciun si la cea de Revelion platourile sunt nelipsite. De asemenea si modurile de preparare si decorare sunt nenumarate. Am pregatit si eu ideea mea de platou taranesc festiv si mi-am pus imaginatia putin la munca.E cu de toate ca mesenii sa se poata infrupta si scula de la masa multumiti. Am [...]


    Citeste mai mult

  8. Retete de Craciun (II) Biscuiti din cartofi

    duminică, 11 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Biscuiti din cartofi

    M-am gandit ca aceasta reteta poate fi un bun inlocuitor al piureului, cartofilor natur sau la cuptor pentru masa de Craciun pentru cei care vor sa serveasca ceva preparat din cartofi. Este prima data cand gatesc asa ceva si a fost surprinzator de usor de facut si gustos de mancat. Nucsoara m-a dus cu gandul [...]


    Citeste mai mult

  9. Retete de Craciun (I) Fursecuri cu nuca si dulceata

    joi, 1 decembrie 2011

    Retete de Craciun - Fursecuri cu nuca si dulceata

    E oficial! A venit Craciunul sau oricum se apropie cu pasi repezi. De aceea voi dedica cat mai multe retete acestui sezon de sarbatoare in urmatoarele posturi cu titlul Retete de Craciun. La reteta asta ma gandeam de mult. Am mai facut fursecurile de cateva ori si mi-au placut foarte mult. Odata si in PRIME [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥