1. Smoothie de prune cu lapte de ovăz + un nou giveaway

    vineri, 4 septembrie 2015

    DSC_0239-2

    Am un nou giveaway pentru voi! Este vorba despre o carte superbă de la ed. Didactica Publishing House cu 100 de reţete de smoothies, sucuri naturale şi emulsii din fructe şi legume, “Smoothies şi sucuri naturale. Sănătate şi energie la pahar”. Cartea este de o calitate foarte bună, are fotografii minunate şi multe reţete frumoase. [...]


    Citeste mai mult

  2. Supă cremă de dovleac cu ghimbir şi lime

    miercuri, 29 octombrie 2014

    DSC_0778-3

    Supele creme: soluţia perfectă în momentele când ne este foame şi nu avem timp sau chef să gătim. Eu şi cu sora mea am început încă din vară să încercăm noi reţete din tot felul de legume precum morcovi, păstârnac, linte, mix de legume, cartofi şi acum dovleac. Este o supă super de sezon şi [...]


    Citeste mai mult

  3. Galette de toamnă cu prune

    joi, 11 septembrie 2014

    DSC_0362-2

    Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce şi puţine fructe care au însă au un rezultat de efect. Pentru a face galette nici nu este nevoie de o formă clasică de tartă, ci doar de un făcăleţ şi tava de la cuptor. Odată întinsă tarta în tavă şi [...]


    Citeste mai mult

  4. Prune la cuptor cu nuci şi miere

    vineri, 25 octombrie 2013

    Prune la cuptor cu nuci şi miere

    Un alt desert de toamnă foarte uşor de preparat şi o combinaţie simplă, dar de efect. Prunele sunt şi ele un deliciu toamna şi le putem folosi atât în mâncare, dar mai ales la deserturi. Acesta este mai mult un moft şi o idee de ce puteţi face dacă aveţi nişte prune prin casă, câteva [...]


    Citeste mai mult

  5. Gustare caldă cu struguri, ricotta, seminţe de pin şi rozmarin

    luni, 21 octombrie 2013

    Gustare caldă cu struguri - ricotta - seminţe de pin - rozmarin

    Toamna strugurii sunt la putere. În afară de must şi vin putem să-i folosim la felurite reţete de mâncare sau desert. Ce vă propun mai jos este ceva ca să ne crească apetitul şi pofta de aceste boabe dulci şi pline de miresme de toamnă, şi anume o gustare caldă cu pâine prăjită, struguri copţi [...]


    Citeste mai mult

  6. Mere coapte de Voineşti

    miercuri, 2 octombrie 2013

    Mere coapte de Voineşti

    Toamna este sezonul mirodeniilor, a preparatelor calde, a fructelor şi mai ales a merelor coapte. Aşteptam de mult să se facă mai răcoare afară ca să aprind cuptorul şi să mă înfrupt cu o porţie bună de mere coapte! Zis şi făcut. Am fost în piaţă şi am cumpărat câteva mere de Voineşti, faimoasele noastre [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥