sâmbătă, 13 octombrie 2018
Aluatul acestor tarte este dulce aşa că pregătiţi-vă pentru o experienţă culinară mai deosebită. Dacă nu vă place ideea însă, puteţi înlocui aluatul cu unul sărat. Eu am vrut să mai încerc reţete cu smochine cât le-a fost sezonul şi reţeta lui Nigel Slater, chef britanic, mi-a atras atenţia. Trebuie să recunosc însă că nu-mi [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: aluat de tarta,aluat dulce,ceapa caramelizata,creme fraiche,Nigel Slater,reteta cu smochine,retete de toamna,smochine,tarte cu smochine,unt | Comentarii Niciun Comentariu
miercuri, 26 septembrie 2018
Anul ăsta mi-am propus să gătesc mai multe reţete de sezon şi să profit de ce aduce fiecare anotimp. Am început cu smochinele pe care nu le cunosc foarte bine şi pe care nu le-am degustat în prăjituri aşa de mult până acum. Cel mai mult îmi place dulceaţa de smochine pe care o face [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: blat de prajitura,cardamom,crumble,deserturi,iaurt,nuci,portocale,prajitura,prajitura cu smochine,retete cu iaurt,retete de toamna,retete dulci,scortisoara,smochine,smochine proaspete | Comentarii Niciun Comentariu
vineri, 4 septembrie 2015
Am un nou giveaway pentru voi! Este vorba despre o carte superbă de la ed. Didactica Publishing House cu 100 de reţete de smoothies, sucuri naturale şi emulsii din fructe şi legume, “Smoothies şi sucuri naturale. Sănătate şi energie la pahar”. Cartea este de o calitate foarte bună, are fotografii minunate şi multe reţete frumoase. [...]
Categorii: Băuturi, Fără zahăr, Giveaways, Raw vegan/Vegan, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: de sezon,fara zahar,fructe,giveaway,lapte de ovaz,miere,pastaie de vanilie,prune,retete cu prune,retete de smoothie,retete de toamna,retete fara zahar,smoothie de prune | Comentarii 17 Comentarii
miercuri, 29 octombrie 2014
Supele creme: soluţia perfectă în momentele când ne este foame şi nu avem timp sau chef să gătim. Eu şi cu sora mea am început încă din vară să încercăm noi reţete din tot felul de legume precum morcovi, păstârnac, linte, mix de legume, cartofi şi acum dovleac. Este o supă super de sezon şi [...]
Categorii: Rețete, Vegetariene | Tag-uri: dovleac,ghimbir,lime,retete cu dovleac,retete de sezon,retete de toamna,retete rapide,retete rapide si usoare,stoc de pui,supa crema,supa crema de dovleac,unt,usturoi | Comentarii Niciun Comentariu
joi, 11 septembrie 2014
Ce-mi place cel mai mult la această reţetă este simplitatea ei: un aluat dulce şi puţine fructe care au însă au un rezultat de efect. Pentru a face galette nici nu este nevoie de o formă clasică de tartă, ci doar de un făcăleţ şi tava de la cuptor. Odată întinsă tarta în tavă şi [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: dulciuri,galette,galette cu prune,lamaie,prune,retete,retete de toamna,retete dulci,retete la cuptor,tarta dulce,unt,zahar brun,zahar pudra | Comentarii Niciun Comentariu
vineri, 25 octombrie 2013
Un alt desert de toamnă foarte uşor de preparat şi o combinaţie simplă, dar de efect. Prunele sunt şi ele un deliciu toamna şi le putem folosi atât în mâncare, dar mai ales la deserturi. Acesta este mai mult un moft şi o idee de ce puteţi face dacă aveţi nişte prune prin casă, câteva [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: desert,fulgi de cocos,miere,nuci,prune cu nuci,prune la cuptor,retete cu nuci,retete cu prune,retete de toamna,retete simple,retete usoare | Comentarii 2 Comentarii
luni, 21 octombrie 2013
Toamna strugurii sunt la putere. În afară de must şi vin putem să-i folosim la felurite reţete de mâncare sau desert. Ce vă propun mai jos este ceva ca să ne crească apetitul şi pofta de aceste boabe dulci şi pline de miresme de toamnă, şi anume o gustare caldă cu pâine prăjită, struguri copţi [...]
Categorii: Dulcegării, Mic dejun, Rețete | Tag-uri: desert,gustare calda,miere,paine prajita,piper negru macinat,reteta cu struguri,retete de toamna,retete rapide,retete usoare,ricotta,rozmarin,sare de mare,seminte de pin,struguri copti,struguri rosii,ulei de masline,zeama de lamaie | Comentarii Niciun Comentariu
miercuri, 2 octombrie 2013
Toamna este sezonul mirodeniilor, a preparatelor calde, a fructelor şi mai ales a merelor coapte. Aşteptam de mult să se facă mai răcoare afară ca să aprind cuptorul şi să mă înfrupt cu o porţie bună de mere coapte! Zis şi făcut. Am fost în piaţă şi am cumpărat câteva mere de Voineşti, faimoasele noastre [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete | Tag-uri: cardamom pudra,mere coapte,mere de Voinesti,miere,nuci,retete de toamna,scortisoara,unt ghee | Comentarii 1 Comentariu
