1. Sformato di Parmigiano sau ce am gătit la Parma in Tavola

    joi, 23 aprilie 2015

    DSC_0312

    Ce face un bucătar în timpul liber? Merge şi găteşte prin alte bucătării. Cel puţin asta am făcut eu la evenimentul Bloggers Cooking Class organizat la restaurantul Parma in Tavola. Având de fapt doar o jumătate de zi liberă am fost să gătesc acolo împreună cu o super echipă de bloggeri culinari şi prieteni: Cătălina [...]


    Citeste mai mult

  2. Risotto alla Milanese

    miercuri, 5 iunie 2013

    Risotto alla Milanese

    Una dintre bucătăriile care îmi place foarte mult este cea italiană. Cred că am mai zis asta, dar o repet. Îmi place că este proaspătă, e gustoasă iar eu ador pastele și lasagna. Pe lângă acestea, un loc binemeritat îl ocupă risotto-ul. Acel orez cremos cu parmezan și unt. Este superb! Am gătit de mai [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥