1. Salată de linte roşie cu ouă fierte şi roşii

    luni, 28 iulie 2014

    DSC_0231-2

    În ultima perioadă am poftă de salate. Multe salate. Poate şi pentru că este vară sau pentru că simt nevoia de o pauză de la carne şi mâncăruri mai grele. Oricum, salatele sunt bune şi hrănitoare oricând iar de data asta am încercat o reţetă nouă dintr-o carte de bunătăţi vegetariene şi mi-a plăcut enooorm. [...]


    Citeste mai mult

  2. Fusilli cu pesmet

    miercuri, 5 februarie 2014

    colaj2

    Ingrediente (pentru 2 porţii) 200 gr. paste fusilli 2 felii de pâine uscată fără coajă 1-2 căţei de usturoi cimbru uscat fulgi de ardei iute 4 bucăţi de anşoa în ulei + extra pentru decor 1 jumătate de lămâie sare de mare Timp de preparare: 15 minute Punem o cratiţă cu apă şi sare la [...]


    Citeste mai mult

  3. Spaghete cu somon afumat şi smântână

    marți, 21 ianuarie 2014

    DSC_0073-1

    Pastele cred că sunt mâncarea cea mai uşor de preparat şi rapidă. Cât fierb este şi sosul gata şi există atâtea reţete cât să mulţumească toate gusturile. Eu mănânc foarte des paste, de poftă, dar îmi prepar şi atunci atunci când nu prea am chef de gătit sau îmi doresc să mănânc ceva repede. Arunc [...]


    Citeste mai mult

  4. Canape-uri cu somon afumat și tzatziki

    miercuri, 20 februarie 2013

    Canape-uri cu somon afumat și tzatziki

    Canape-urile sunt o mâncare de dimensiuni mici, de obicei decorativă care se consumă dintr-o îmbucătură. Sunt foarte bune de servit ca aperitiv fiind un fingerfood delicios. Acum puteți prepara și voi acasă și savura în loc de alt snack food mai nesănătos. Sunt atâtea variante de canape-uri încât aveți de unde alege dacă nu sunteți [...]


    Citeste mai mult

  5. Fajitas cu ton și piersici

    marți, 19 februarie 2013

    Fajitas cu ton și piersici

    Rața merge bine cu portocale, puiul cu alune, porcul cu fructe confiate iar tonul cu … piersici. Da, și se completează atât de bine cele două gusturi încât dacă nu ați ști că această fajita conține piersici, nici nu v-ați da seama. Este o gustare rapidă, un prânz pe care îl puteți lua la pachet [...]


    Citeste mai mult

  6. Biscuiti cu Philadelphia si piper

    duminică, 8 ianuarie 2012

    Biscuiti cu Philadelphia si piper

    Nu am facut o obsesie pentru biscuiti, desi cred ca voi face in curand. Sunt foarte usor de preparat si exista atatea retete gustoase!! Pentru aceasta reteta am cumparat si un set de forme speciale pentru fursecuri din care am folosit forma cea mai mica, o floricica. Va recomand si voua sa va luati asa [...]


    Citeste mai mult

  7. Biscuiti cu parmezan, lamaie si pasta de masline

    sâmbătă, 7 ianuarie 2012

    Biscuiti cu parmezan, lamaie si pasta de masline

    Bucataria Cristinei s-a intors din vacanta si asa cum v-am promis incepem anul cu multe multe retete noi si gustoase, care abia asteapta sa fie incercate. Am ales de data asta o reteta de biscuiti, care se fac foarte usor si repede, dar este de efect. Sunt un aperitiv sau o gustare care cu siguranta [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥