1. Electrolux Taste of Roma: halibut la cuptor cu legume mediteraneene şi pesto trapanez

    vineri, 14 august 2015

    DSC_0865

    Cu reţeta asta mă înscriu la concursul organizat de Electrolux, Taste of Roma, cu speranţa că voi câştiga o excursie de două zile acolo la un super eveniment. Între 17-20 septembrie, în parteneriat cu Electrolux, se organizează workshop-uri culinare cu chefi renumiţi, degustări şi prezentări de produse şi demonstraţii live pentru toţi cei pasionaţi de [...]


    Citeste mai mult

  2. Mămăligă la grătar cu roşii coapte şi mozzarella

    luni, 8 decembrie 2014

    DSC_0116

    Mi-era dor de mămăligă şi cu noua mea carte de la Books Express, Ultimate Home Cooking a lui Gordon Ramsay, m-am apucat de treabă. Cartea este, pur şi simplu, perfectă şi adorabilă. Eu îl admir foarte mult pe Ramsay ca bucătar şi sunt îndrăgostită de emisiunea lui Ultimate Cooking Course. Am învăţat de acolo mai [...]


    Citeste mai mult

  3. Ele gătesc: Gratinată de pui a la Valentina

    miercuri, 30 iulie 2014

    colaj1

    Pe Valentina o ştiu de când eram în facultate în PRIME România, Asociaţia Studenţilor la Relaţii Publice şi Comunicare unde am organizat evenimente împreună, am fost coordonatoarele departamentelor în care am crescut şi am făcut parte din board-ul de conducere al asociaţiei. Ce vremuri! Aşa ne-am cunoscut iar apoi am ţinut legătura şi este de [...]


    Citeste mai mult

  4. Tartă cu praz şi o salată improvizată

    miercuri, 12 martie 2014

    scris2

    Îmi place combinaţia de tartă cu salată. Aş mânca aşa ceva în oraş oricând şi mi-ar potoli foamea. Când am preparat tarta cu praz acasă m-am gândit şi la o salată pe care s-o servesc alături. Am aruncat un ochi prin frigider, am mers până la magazin ca să mai cumpăr nişte roşii cherry şi [...]


    Citeste mai mult

  5. Salată de roșii, ton și fasole

    joi, 11 aprilie 2013

    Salată de roșii - ton - fasole

    După cele două sosuri din ultimele zile era normal să vin și cu o propunere de salată. Uitați-o! Este atât de gustoasă, sănătoasă și cu siguranță vă va plăcea. O puteți prepara pentru prânzul luat la muncă sau la o cină mai light. Este o propunere venită tot din partea lui Jamie Oliver, la care [...]


    Citeste mai mult

  6. Frigărui fără carne

    joi, 6 septembrie 2012

    Frigărui fără carne

    Toată lumea cred că știe frigăruile acelea suculente preparate din carne cu legume de tot felul. Acum nu este vorba despre ele. Ce ziceți de unele mai speciale, colorate, bune pentru un aperitiv rece și pentru petreceri? Preparate doar cu legume, brânzeturi șiiii struguri. Cu puțin gust de toamnă. În plus sunt o variantă bună [...]


    Citeste mai mult

  7. Oua amestecate a la Gordon Ramsay

    luni, 23 ianuarie 2012

    Oua amestecate a la Gordon Ramsay

    Ma uitam intr-o zi pe Youtube la tot felul de clipuri care spuneau si aratau cum sa faci o omleta perfecta si pufoasa, cum sa prepari oua amestecate si alte bunatati din oua pentru mic dejun. Pe Jamie Oliver l-am tot urmarit pana acum si m-am gandit sa ma uit si la altii, precum Gordon [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥