1. Quiche cu spanac şi telemea de capră

    vineri, 15 noiembrie 2013

    DSC_0615

    De când voiam să fac quiche cu spanac! Am văzut undeva în oraş şi m-a scandalizat puţin preţul unei porţii micuţe şi am zis că e cazul să mă apuc să fac acasă. Astfel am putut să pun ce am vrut eu în el. Cea mai mare atenţie însă am acordat-o aluatului, care deseori trece [...]


    Citeste mai mult

  2. Friptură de pui la cuptor cu lămâie, cimbru, rozmarin şi legume în vin

    sâmbătă, 12 octombrie 2013

    Friptură de pui la cuptor cu lămâie - cimbru - rozmarin - legume în vin

    Această reţetă este extraordinară pentru weekend. E uşor de făcut şi aveţi mâncare pentru două zile, hai trei că poate mai rămân câteva bucăţele de băgat într-un sandviş şi pentru luni la serviciu. Mirodeniile pot să difere, alegeţi ce vă place. Legumele la fel. Puteţi adăuga şi cartofi, dar nu de la început, ci cam [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥