luni, 17 decembrie 2018
Aceste fursecuri de Crăciun sunt ceva mai special decât cele obişnuite cu ciocolată sau vanilie, fructe şi mirodenii. Sunt nişte fursecuri mai serioase, de servit cu un pahar de vin sau ca aperitiv. Le-am încercat pentru că mi-a plăcut combinaţia şi voiam ceva diferit. Am o obsesie pentru mălai în ultima perioadă şi nu doar [...]
Categorii: Dulcegării, Rețete, Reţete de Crăciun | Tag-uri: aluat de fursecuri,Craciun,dulciuri,fursecuri,fursecuri cu malai,fursecuri de Craciun,fursecuri moi,malai,retete de craciun,rozmarin,ulei de masline | Comentarii 2 Comentarii
sâmbătă, 13 ianuarie 2018
Îmi place pâinea foarte mult. Să mănânc, dar să şi coc. Este singurul lucru pe care nu l-am dus la nivel profi, spre deosebire de gătit şi prăjituri, şi vreau să rămână aşa. Nu intenţionez să lucrez şi ca brutar. Vreau să fac doar acasă, pentru mine şi sufletul meu. Să aleg eu ce reţetă [...]
Categorii: International cuisine, Rețete | Tag-uri: aluat de focaccia,focaccia,focaccia cu rozmarin,paine,paine cu drojdie,paine italiana,paine pufoasa,retete de paine,rozmarin,sare de mare,ulei de masline | Comentarii 2 Comentarii
vineri, 14 august 2015
Cu reţeta asta mă înscriu la concursul organizat de Electrolux, Taste of Roma, cu speranţa că voi câştiga o excursie de două zile acolo la un super eveniment. Între 17-20 septembrie, în parteneriat cu Electrolux, se organizează workshop-uri culinare cu chefi renumiţi, degustări şi prezentări de produse şi demonstraţii live pentru toţi cei pasionaţi de [...]
Categorii: Evenimente culinare, International cuisine, Rețete | Tag-uri: ardei capia,ardei gras,busuioc,ceapa rosie,concurs,dovlecei,Electrolux,halibut,legume mediteraneene,midgale,parmezan,peste alb,peste cu legume,pesto trapanez,reteta italiana,retete de vara,rosii cherry,rozmarin,Taste of Roma,ulei de masline,usturoi | Comentarii 4 Comentarii
duminică, 14 decembrie 2014
Am luat prânzul cu Disturbingly Delicious! Din păcate, doar virtual, dar tot m-am bucurat foarte mult de invitaţia ei şi de ocazie. Pe lângă reţeta pregătită pentru prânzul de duminică, Diana m-a rugat să vă povestesc despre ce înseamnă acest moment pentru mine şi cum petrec eu ziua de duminica, mai ales prânzul. Ei bine, [...]
Categorii: International cuisine, Rețete | Tag-uri: aluat de quiche,broccoli,cimbru,Disturbingly Delicious,duminica,invitatie la masa,mini quiche,mirodenii,Omnivore's Dilemma,pranz,pranzul de duminica,quiche,quiche cu somon,retete de pranz,retete de quiche,rozmarin,somon afumat,Sunday Lunch,unt | Comentarii 2 Comentarii
sâmbătă, 30 august 2014
E cam târziu pentru reţeta asta acum la sfârşit de vară, dar abia am descoperit-o şi eu. E bună de păstrat şi de încercat la anu’. Mie mi-a plăcut la nebunie şi se află cam pe acceaşi poziţie în top reţete preferate ca dovleceii pane la cuptor cu sos de usturoi. Ei, acum avem vinete, [...]
Categorii: Party food, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: albus,cimbru,parmezan,pesmet,retete cu vinete,retete cu vinete albe,retete de vara,retete la cuptor,retete rapide si usoare,retete vegetariene,rozmarin,sos de rosii,sos de usturoi,sticks-uri de vinete,ulei de masline,vinete,vinete albe,vinete la cuptor | Comentarii 4 Comentarii
miercuri, 28 mai 2014
Prietenului meu îi plac la nebunie aripioarele de pui. Am început să caut mai multe reţete ca să-i fac pe plac şi să-l surprind plăcut cu acest prepart făcut în casă şi cu multă dragoste. Reţeta de azi o am de la Buddy Valastro, un chef italian-american celebru mai ales pentru torturi şi emisiunea TV [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: aripioare de pui,aripioare la cuptor,ceapa verde,marinata,miere,mustar Dijon,piper negru,praf de mustar,reteta usoara,rozmarin,sare,sos soia,sos Worcestershire,susan alb,susan negru,unt,usturoi | Comentarii Niciun Comentariu
luni, 21 octombrie 2013
Toamna strugurii sunt la putere. În afară de must şi vin putem să-i folosim la felurite reţete de mâncare sau desert. Ce vă propun mai jos este ceva ca să ne crească apetitul şi pofta de aceste boabe dulci şi pline de miresme de toamnă, şi anume o gustare caldă cu pâine prăjită, struguri copţi [...]
Categorii: Dulcegării, Mic dejun, Rețete | Tag-uri: desert,gustare calda,miere,paine prajita,piper negru macinat,reteta cu struguri,retete de toamna,retete rapide,retete usoare,ricotta,rozmarin,sare de mare,seminte de pin,struguri copti,struguri rosii,ulei de masline,zeama de lamaie | Comentarii Niciun Comentariu
luni, 19 noiembrie 2012
Nu știu dacă v-am mai spus, dar eu sunt înnebunită după muffins. Mi se par foarte drăguțe și pufoase și numai bune de mâncat. În afară de cele dulci, există o varietate mare de rețete de muffins sărate care pot ține locul unei gustări sau pot fi savurate ca mic dejun. Cui nu i-ar plăcea [...]
Categorii: Rețete, Vegetariene | Tag-uri: cimbru,forme de muffins,ingrediente,lapte,masline fara samburi,muffins,muffins cu masline negre,muffins sarate,reteta,reteta de muffins,rozmarin,ulei de masline | Comentarii Niciun Comentariu
joi, 3 noiembrie 2011
Va invit la o noua reteta din Bucataria Cristinei. Este una foarte gustoasa si deosebita zic eu numai buna de toamna. Nu am mai incercat combinatia asta pana acum, dar am fost placut surprinsa de cum se imbina aromele de rozmarin cu gutuia si puiul. Reteta este perfecta mai ales daca sunteti singuri acasa, asa [...]
Categorii: Rețete | Tag-uri: ceapa,gutuie,ingrediente,Jamie Oliver,patrunjel,pui,reteta,rozmarin,smantana,toamna | Comentarii Niciun Comentariu
