1. Sorbet de pepene roşu

    sâmbătă, 9 august 2014

    DSC_0170

    Am fost de curând la Chicca Ristorante in Bucarest la un eveniment cu alţi colegi bloggeri şi jurnalişti iar la finalul serii ca desert ne-au servit sorbet de pepene roşu. O minune răcoritoare şi delicioasă, un alt mod de a servi un fruct atât de des savurat pe timp de vară şi atât de sănătos. [...]


    Citeste mai mult

  2. Prăjitură cu iaurt şi lămâie

    luni, 23 iunie 2014

    DSC_0380-1

    Vă prezint o reţetă regală. Este împrumutată din cartea regală de bucate a Principesei Margareta a României, pe care o am de doi ani deja. Nu am apucat să încerc toate reţetele din ea, dar ce am reuşit a ieşit super şi recomand mai departe. Ce m-a atras la reţeta de mai jos este faptul [...]


    Citeste mai mult

  3. Cocktail cu salată de cuscus

    duminică, 8 septembrie 2013

    Cocktail cu salată de cuscus

    Nu este un cocktail adevărat, ci o salată de cuscus, faimoasa tabouleh de origine libaneză, servită altfel, într-un mod mai creativ şi amuzant. Mie îmi place să găsesc moduri noi şi interesante de a capta atenţia şi de a aduce mâncarea în prim-plan. Reţeta este foarte uşor de preparat şi fresh, se poate ţine la [...]


    Citeste mai mult

  4. Cheesecake cu dulceaţă de vişine

    duminică, 25 august 2013

    Cheesecake cu dulceaţă de vişine

    Cea mai simplă prăjitură care nu ţine cont de sezon, nu necesită coacere, este uimitor de gustoasă şi plină ochi de calorii. De aceea, recomand porţii foarte mici şi neapărat să împărţiţi cu prietenii. Sunt foarte foarte multe reţete de cheesecake, trebuie doar testate şi îmbunătăţite apoi după plac. Eu deja am făcut de două [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥