1. Frijoles borrachos/Fasole beată. Reţetă mexicană

    miercuri, 15 iulie 2015

    DSC_0516-da

    Am ajuns şi în Mexic. Cu proiectul The Food Connection, desigur. Am vrut să pregătesc 3 reţete pentru luna asta, dar am reuşit doar una. Am fost foarte ambiţioasă. Ce ştiam despre Mexic şi reţete mexicane este emisiunea Mâncarea mexicană în variantă uşoară prezentată de Thomasina Miers, Master Chef, unde face acasă diverse preparate, dar [...]


    Citeste mai mult

  2. Cacik, supă rece de castraveţi şi iaurt. Reţetă turcească

    sâmbătă, 6 iunie 2015

    DSC_0367-2

    Proiectul The Food Connection continuă iar luna aceasta gătim turceşte. Chiar dacă nu am ajuns încă în Turcia, am început să mă pregătesc pentru un eventual drum cu ocazia asta. Reţeta aleasă de mine este una foarte simplă, rapidă şi de sezon. Nu are sens să stăm prea mult în bucătărie, nu? Mai ales pe [...]


    Citeste mai mult

  3. Soßklopse. Perişoare germane cu sos alb şi capere

    sâmbătă, 4 aprilie 2015

    DSC_0021-2

    Am o veste tare frumoasă pentru voi. Mai nou, sunt implicată într-un super proiect iniţiat de Oana şi Diana de la Savori Urbane care se numeşte The Food Connection. Suntem 24 de bloggeri culinari, care ne vom aventura într-o călătorie culinară virtuală în jurul lumii timp de 2 ani. În fiecare lună, vom găti preparate [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥