1. Cum am învăţat să fac cozonac

    vineri, 20 decembrie 2019

    babicacozonac8

    Pentru mine, anul ăsta a fost dedicat cozonacilor într-un fel. Am reuşit să pregătesc cozonaci de trei ori, în oraşe diferite, cu persoane diferite, după metode diverse, dar mereu cu rezultate bune. Mi se pare incredibil că ştiu să fac atâtea tipuri de prăjituri şi deserturi, dar la cozonac nu ştiu de unde să încep. [...]


    Citeste mai mult

  2. Cum mi-am petrecut vacanţa de Paşte

    sâmbătă, 18 aprilie 2015

    DSC_0896_01

    E ciudat că încă mai zic vacanţă, deşi e mai mult un concediu. Cu toate astea, tot mă văd ca pe un copil care merge la bunica de sărbători. Aşa de întâmplă de Paşte, cel puţin, de câţiva ani încoace. Este o tradiţie la noi în familie şi mi-ar plăcea să se păstreze şi în [...]


    Citeste mai mult

  3. Şalău de Dunăre cu sos de roşii şi măsline

    luni, 14 iulie 2014

    DSC_0828-3-2-2

    Recent m-am întors de la Tulcea unde am avut parte de o mini vacanţă liniştită şi plină de odihnă la bunica mea. De când sunt mică merg în fiecare an acolo. Mă atrage ca un magnet de fiecare dată faleza, chiar dacă nu e nimic de făcut pe acolo decât o plimbare şi uitatul îndelung [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥