joi, 6 august 2015
Pe Oana am cunoscut-o când lucram la Omnivore’s. A venit ca să gătim împreună şi să mă ajute la prăjituri şi quiche-uri. Până la ea, eram singură şi deja începusem să mă urc pe pereţi. Uşor timide amândouă, ne observam şi încercam să ne dăm seama care e treaba cu fiecare. Eu voiam pe cineva [...]
Categorii: Povesti din bucatarie, Raw vegan/Vegan, Rețete, Salate, Vegetariene | Tag-uri: branza,chimen,lamaie,merisoare,patrunjel,retete simple si usoare,retete vegane,salata de post,salata vegana,salate,seminte de floarea soarelui,sfecla,telina,tofu,turmeric,ulei de masline,vegetariene | Comentarii 3 Comentarii
vineri, 6 februarie 2015
Za’atarul este un mix de ierburi uscate, semințe de susan, sumac, sare și alte mirodenii. Se poate cumpăra, dar și face acasă cu ce mirodenii ne plac mai mult sau se potrivesc la ceea ce gătim. Pentru acest humus roz, cu sfeclă roșie, eu am folosit turmeric pentru culoare (e galben), negrilică pentru că îmi [...]
Categorii: International cuisine, Party food, Rețete, Vegetariene | Tag-uri: chimen,humus,humus cu sfecla rosie,lamaie,mirodenii,naut,negrilica,party food,retete de humus,retete vegetariene,sfecla rosie,sumac,susan,tahini,turmeric,za'atar | Comentarii Niciun Comentariu
