marți, 6 noiembrie 2018
Ora 4:40 dimineaţa. Sună alarma de la telefon. Înjur de nu mai pot. Nu vreau să mă trezesc, nu vreau să merg la muncă, e prea devreme, this is bullshit, ma doare tot corpul, sunt obosită, nu, nu, nu. Nu am timp să mă vait prea mult pentru că trebuie să mă dau jos din [...]
Categorii: Gurmandă în lume, Londra şi UK, Povesti din bucatarie | Tag-uri: chefslife,Londra şi UK,Ottolenghi,pastry chef,pastry chef la Ottolenghi,povesti din bucatarie,UK | Comentarii 6 Comentarii
marți, 6 februarie 2018
Cornish pasty e o plăcintă britanică umplută cu carne şi legume. Are o formă specifică, închisă, care păstrează bine conţinutul. Aluatul este unul simplu, cu făină şi unt, deşi există şi alte variante precum aluat cu margarină, care e mai sfărâmicios, şi aluat cu untură, care e cel tradiţional. Eu am ales să fac aluat [...]
Categorii: International cuisine, Rețete | Tag-uri: aluat de placinta,carne de vita,cornish pasty,cornwall,faina,legume,placinta britanica,placinta cu carne,retete cu carne,UK,umplutura pentru placinte,unt | Comentarii Niciun Comentariu
vineri, 21 aprilie 2017
Am ajuns în Cambridge anul trecut în decembrie, o perioadă frumoasă, festivă, în care totul e decorat de Crăciun, dar vremea nu e aşa bună. A fost o excursie spontană, de câteva ore într-o zi, care m-a bucurat pentru că am mai cucerit un teritoriu britanic pe care de mult visam să-l ating. Trebuie să [...]
Categorii: Diverse, Gurmandă în lume, Londra şi UK | Tag-uri: Cambridge,Chelsea bun,cofetarie,colegii,Craciun,deserturi britanice,excursie de o zi in Cambridge,Fitzbillies,fudge,Londra şi UK,oras universitar,piata centrala,pub,punting,scones,The Eagle,travel,UK,Universitatea Cambridge | Comentarii 1 Comentariu
joi, 2 februarie 2017
Cine a citit foarte mult atunci când era mic şi încă practică acest obicei, trebuie să meargă neapărat în Oxford, UK. Fanii lui J.R.R. Tolkien, C.S. Lewis, J.K. Rowling şi Lewis Carroll pot să le calce pe urme, să vadă unde au studiat sau predat, unde şi-au găsit inspiraţia pentru romanele minunate pe care le-au [...]
Categorii: Gurmandă în lume, Londra şi UK | Tag-uri: Alice in Wonderland,ce sa vizitati in Oxford,excursie,fudge,Harry Potte,Lewis,Lord of the Rings,mancarea in Oxford,Oxford,Oxford Covered Market,piata din Oxford,pizza,pub,punting,The bear,The Eagle and Child,Tolkien,UK,Universitatea Oxford | Comentarii Niciun Comentariu
