1. Clătite cu banane şi sirop de cuişoare

    luni, 25 noiembrie 2013

    DSC_0428

    Nu există o reţetă exactă pentru clătite. Din ce am încercat până acum nu am fost foarte mulţumită şi am ajuns mereu să mai adaug făină sau să torn lapte/apă minerală/lichid. Este o reţetă destul de flexibilă şi rămâne la latitudinea celui/celei care o prepară să o facă aşa cum îi place mai mult. Bun [...]


    Citeste mai mult

  2. Cornulețe ninse pentru Moș

    marți, 18 decembrie 2012

    Cornulețe ninse pentru Moș

    Iarna este anotimpul meu preferat iar Crăciunul este sărbătoarea preferată. O spun de fiecare dată când am ocazia. Îmi place să văd totul acoperit de zăpadă, alb și curat, să mă uit pe geam cum ninge și să-l aștept pe Moșu. Este perioada anului în care pot deveni din nou un copil, care face îngeri [...]


    Citeste mai mult

  3. Dulce-i viața de Viena (II) Apfelstrudel Show

    sâmbătă, 25 august 2012

    Dulce-i viața de Viena - Apfelstrudel Show

    Vă spuneam în postul anterior să vă pregătiți pentru un show mai special și pentru a doua minune culinară vieneză. Ei bine, este vorba despre ștrudel. Și nu orice ștrudel, ci unul regal, degustat chiar în bucătăria regală de la Palatul Schonbrunn ((Kavalierstrakt 52), palatul Împărătesei Maria Tereza. Acesta este pe lista patrimoniului mondial începând [...]


    Citeste mai mult

Cristina, chef(ă) la mine în bucătărie, iubesc mâncarea, ador să gatesc și să fac poze culinare. Food stylist și food writer autoproclamat, poftesc la emisiuni culinare și mă gândesc mereu la mâncare, sunt o cititoare avidă de rețete și cărți de bucate. Fascinată de condimente, dependentă de brânză, maker of bread, colecționez șorțuri și notez peste tot idei și rețete. Nu o să mă opresc niciodată din gătit.

♥ Food is Love ♥